Morotspannkaka med rårörda lingon
Morotspannkaka med rårörda lingon

Morotspannkaka med rårörda lingon

3,6 (645 röster)

Matsmarta onsdag

Morotspannkaka – klassikern ugnspannkaka vinner i både smak och färg med några rivna morötter i smeten. Servera gärna med rårörda lingon och en knaprig vitkålssallad. Recept av Tareq Taylor ur kokboken Det goda livet.

Morotspannkaka

  • Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1.5 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 3 dl morötter, finrivna, eller andra rotfrukter
  • smör
  • persilja , att toppa med
  • Till servering

  • rårörda lingon
  • vitkålssallad

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Nachotallrikarnas nachotallrik – Tareq Taylors goda recept

LÄS VIDARE

Tareq Taylor – nachos med ost, avokado och majs

ÄMNEN I ARTIKELN

Matsmarta onsdag

Recept

Lunchrecept

Huvudrätter

Mellanmål recept

Vegetarisk mat

Tareq Taylor

MER OM GODARE

Nachos med ost, avokado och majs

15 min

Pitepalt med rårörda lingon

1 h 15 min

Raggmunk med fläsk

30 min

Äggakaka med bacon

45 min

Ta vara på skalen av rotfrukterna och gör egna chips.

20 min

Rice’n’beanburger med rödorange dinkelsallad och chilimajonnäs

1 h 15 min

Räkbowl med grönsaker, misomajo och sesamris

40 min

Skördetider – här är bären vi vill frossa i

Goda tångmoln – perfekta som snacks

10 min

Tångbröd i gjutjärnsgryta

2 h

Bakat äppelmos – laga enkelt i ugn

Kladdkaka – ”mitt självklara go-to-recept”

45 min

Jordnötsnudlar med gurka och mynta

25 min

Späd rabarber, mandel och punchgrädde

35 min

Vegansk tunnbrödsrulle med kimchi

45 min

”Ängamat” med härliga varma vårprimörer

1 h

Mustigt knäckebröd med kaffe

2 h

Bönor, chorizo, kål och kyckling

1 h

Nässelsoppa med ägg, sparris och härligt krämig ost.

1 h

Baka gröna superbaguetter

35 min

Nacho grande med majs- och tomatsalsa och chilimajonnäs

1 h 15 min

Spenatgryta

30 min

Pasta med ärtor och ärtskott

30 min

Stekt ris med spännande smaker

25 min