Morotspannkaka med rårörda lingon
3,6 (645 röster)
Morotspannkaka – klassikern ugnspannkaka vinner i både smak och färg med några rivna morötter i smeten. Servera gärna med rårörda lingon och en knaprig vitkålssallad. Recept av Tareq Taylor ur kokboken Det goda livet.
Morotspannkaka
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1.5 tsk salt
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 3 dl morötter, finrivna, eller andra rotfrukter
- smör
- persilja , att toppa med
Till servering
- rårörda lingon
- vitkålssallad
Gör så här
LÄS VIDARE
MER OM GODARE
Nachos med ost, avokado och majs
15 min
Pitepalt med rårörda lingon
1 h 15 min
Raggmunk med fläsk
30 min
Äggakaka med bacon
45 min
Ta vara på skalen av rotfrukterna och gör egna chips.
20 min
Rice’n’beanburger med rödorange dinkelsallad och chilimajonnäs
1 h 15 min
Räkbowl med grönsaker, misomajo och sesamris
40 min
Skördetider – här är bären vi vill frossa i
Goda tångmoln – perfekta som snacks
10 min
Tångbröd i gjutjärnsgryta
2 h
Bakat äppelmos – laga enkelt i ugn
Kladdkaka – ”mitt självklara go-to-recept”
45 min
Jordnötsnudlar med gurka och mynta
25 min
Späd rabarber, mandel och punchgrädde
35 min
Vegansk tunnbrödsrulle med kimchi
45 min
”Ängamat” med härliga varma vårprimörer
1 h
Mustigt knäckebröd med kaffe
2 h
Bönor, chorizo, kål och kyckling
1 h
Nässelsoppa med ägg, sparris och härligt krämig ost.
1 h
Baka gröna superbaguetter
35 min
Nacho grande med majs- och tomatsalsa och chilimajonnäs
1 h 15 min
Spenatgryta
30 min
Pasta med ärtor och ärtskott
30 min
Stekt ris med spännande smaker
25 min