Julens bästa kokböcker
God mat och smaskigt julbak
Uppdaterad 2021-10-29 | Publicerad 2021-10-05
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Saffransbullar, pepparkakor, inlagd sill och köttbullar. Julen är utan tvekan årets mumsigaste högtid!
Här hittar du kok- och bakböckerna du behöver för att lyckas med allt ifrån julbord till fikabröd och julgodis.
Julbak deluxe
I bakdrottningen Frida Skattbergs tredje bok är det dags att ta julbaket till nya höjder. Som i hennes tidigare böcker är det en härlig blandning mellan klassiska recept med en twist och nya spännande tillägg till adventsfikat. Frida skapar bakverk som är lätta att lyckas med och som smakar fantastiskt gott. Här bjuder hon på allt från kakor och godis till desserter och tårtor som både överraskar och imponerar. Oreotryfflar, saftiga saffransbullar med vaniljfyllning, brownies med vit choklad och polkagris och pepparkaksmorotskaka.
Baka till jul
I Fredrik Nyléns nya bok hittar du allt som man vill baka till jul! Här finns klassiker som saffransbullar, struvor, pepparkakor, knäck och vörtbröd, men också juliga favoritrecept ur hans populära blogg Fredriks fika. Dessutom bjuder Fredrik på nya påhitt som garanterat gör succé bland vänner och familj. Eller vad sägs om saffranschurros, en pepparkaksdoftande och knäckig äppelpaj och en fantastisk marängtårta med apelsin och granatäpple?
Lottas jul
Här hittar du roliga gör-det-själv-projekt i olika svårighetsgrad. Lär dig göra allt från kreationer i papper – julgransprydnader som smällkarameller av återvunnet omslagspapper, stjärnor och kransar – till ett pepparkaksgökur! Lotta Kühlhorn är världsbäst på att fira jul. Hon börjar med minusadvent i november, en traditionell nedräkning till advent i det kühlhornska hemmet, ökar sedan från början av december fram till höjdpunkten vid själva högtiden – julafton! – för att börja nedtrappningen runt nyår. Övriga delar av året är hon flitigt anlitad formgivare och mönstermakare.
Lindas julbak
Duka upp med hembakade godsaker till jul! Här finns saffransbakverk, julgodis och vörtbröd, men också läckra nytillskott att skapa nya traditioner med. Vad sägs om en Rocky road-kladdkaka, hemgjord Bounty, kärleksmums med smak av pepparkaka och en snabb filmjölkslimpa med saffran? Lindas bakskola är en av Sveriges mest populära bakbloggar och här bjuder Linda på 50 favoritrecept som passar alla fikastunder i december. Som alltid med praktiska steg-för-steg-bilder som gör baket både enkelt och roligt.
Julgodis
I den här boken hittar du nya och gamla julklassiker att njuta av eller slå in och ge bort – perfekta gåvor vid adventsminglet. Vad sägs om chokladbräck, fikonkonfekt, nougatpuckar, mörka mintkyssar, kokosfylld julbounty och saffransgul fudge? Och medan knäcken puttrar på spisen rör du enkelt ihop smeten till en sats lingonmarmelad. Dessutom får du recept på juliga drycker som alternativ till glöggen. Här bjuder Karolina Olson Haglund på över 50 snabba och enkla julgodisrecept med få ingredienser som stillar sötsuget hos både stora och små.
Jennys jul
Matbloggaren Jenny Warsén ger sina bästa julrecept för hela december. I den här boken hittar du recept till adventsfikat, Lucia och glöggminglet, samt allas juliga favoriter som skapar en härlig variation av smaker och ingredienser till ett pampigt julbord. Boken bjuder dessutom på roliga stunder med barnen – bygg ett chokladhus eller baka lussesemlor!
Julgodis
Hitta nya julgodishits med matkreatören och kokboksförfattaren Lena Söderström! Visst kommer man att känna igen sig bland favoriter som kola, fudge och nougat, men här finns som så ofta i Lena Söderströms recept oväntade smaksättningar och roliga twister på det gamla invanda. Här kan den sötsugne hitta tiramisutryffel, chokladdoppade kolor med flingsalt, rocky road med nötter och cocktailbär, kanderade apelsinskal, vit chokladtryffel, fudge med valnötter, ljus ischoklad med rosa salt, nougatstänger, nötpraliner, chokladdoppade äpplen med salta nötter, fruktiga pops med pistagenötter, popcorn med tre olika smaker, fikon i choklad, pepparkakstryfflar, vit fudge med marshmallows, kryddiga nötter och mycket mer.