Per Ehrlund

Av Per Ehrlund

Grillad spetskål med brynt smör

Av Per Ehrlund

(4)

Vad tycker du?

Grillad spetskål med brynt smör

Kombinationen av grillad kål, brynt smör och nymalen peppar är ljuvlig. Här med recept av grillproffset Per Ehrlund och Kalle Moraeus. Kålen passar bra som tillbehör till fisk, kött, kyckling och vegetariska alternativ.

Grillad spetskål och en massa gott till.

Ingredienser

  • 1 spetskål, delad i 4 klyftor (eller i mitten om det är en mindre spetskål)
  • 100 gsmält eller brynt smör
  • färsk chili, eventuellt
  • Salt
  • nymalen peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Grillad spetskål med brynt smör

Per Ehrlund

Per Ehrlund

Per Ehrlund är snickaren som blev grillexpert på senare år. Han är en av Sveriges mest anlitade grillinstruktörer och med glimten i ögat inspirerar han med sina genuina kunskaper i grillandets konst. I programmet “Sommargrillen” bjuds det på en grillfest som heter duga. Per lagar massor med goda rätter och lär samtidigt ut sina bästa tips och tekniker så att du kan briljera under sommarens alla grillfester.

Visa 29 recept