Äppelcheesecake
Äppelcheesecake

Äppelcheesecake – lyxigt till fikastunden

4,1 (9 röster)

Bakrecept

Äppelcheesecake – toppa cheesecaken med syrliga äppelbitar och en doft av kanel. En riktig bjudfika när du får trevligt besök.

Äppelcheesecake

  • Ingredienser

  • 300 g digestivekex
  • 150 g smör
  • Fyllning

  • 6 äpplen, av fast sort
  • 1 dl strösocker
  • 50 g smör
  • 600 g philadelphiaost
  • 1 dl crème fraiche
  • 1.5 dl strösocker
  • 1 dl majsstärkelse
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 200 g vit choklad
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 krm salt
  • 1 krm kanel

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Jordgubbscheesecake

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bakning

Äpplen

Efterrätt

MER OM GODARE

Pärontarte – ljuvliga smaker av mandel och päron

2 h 30 min

Eivors oemotståndliga bullar

Madeleinekakor

Lyxig pannkakstårta med choklad och hallon

1 h

Hastbullar – nybakat snabbt och enkelt

20 min

Paj fylld med läckra nötter och len choklad

1 h

Så enkelt gör du sockerlag

20 min

Chokladfudgepaj med färska hallon

15 min

Vaniljbullar med hemkokt vaniljkräm

2 h 30 min

Biskvier i långpanna

1 h

Prinsesstårta i långpanna

1 h

Så gör du helt perfekt kristyr

10 min

Saffransrulltårta med apelsin­choklad­fyllning

30 min

Saffranskrans – godast till adventsfikat

2 h

Vintrig amaretto och vaniljsockerkaka

1 h

Strawberry Mojito Cheesecake

30 min

Baka kanelbullar med surdeg

1 h

Libabröd – gott och mångsidigt

40 min

Flatbread – fluffigt och gott

40 min

Lefsa – matigt och gott tunnbröd

3 h 30 min

Äppelbakelser med vaniljkräm

1 h 30 min

Siffertårta med hallonkräm

1 h 10 min

Lakritskladdkaka med geléhallonfrosting

1 h

Mazarinpaj med björnbärskräm

1 h 30 min