Arancini – friterade risottobollar.
Foto: Thinkstock
Arancini – friterade risottobollar.

Risottobollar – så gör du krispiga italienska arancini

2,1 (7 röster)

Risottobollar – fick du risotto över? Grattis, då kan du göra italienska arancini, friterade risottobollar. Enkelt och otroligt gott. Dessutom ett bra sätt att ta till vara på resterna.

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 2 port risotto
  • Panering

  • 1.5 dl vetemjöl
  • 2 ägg, lätt vispade
  • 3 dl ströbröd
  • Fritering

  • olja, neutral, till exempel rapsolja

Gör så här

Av: Nina Kindbro

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN