Burrata med grillade nektariner
Nektariner blir extra saftiga och söta när de får ligga på grillen en stund och passar fantastiskt bra med mozzarella. Köp en burrata eller buffelmozzarella av fin kvalitet och använd en bra olivolja så blir rätten fantastiskt god. Passar perfekt som tillbehör till grillat, eller som förrätt.
Burrata med grillade nektariner
Ingredienser
- 4 nektariner
- 1 burrata, eller buffelmozzarella
- salt och peppar
- mynta, eller basilika
- olivolja
- balsamicosirap
