Veganska mandelmusslor med vit chokladgrädde
3,7 (3 röster)
Mandelmusslor är en klassiker och så ska de förbli. Meeen, vi gör de veganska och byter dessutom ut vispgrädden mot en vit chokladgrädde. Du kommer inte att bli besviken.
Text och recept av vego-profilen Mattias Kristiansson.
En portion i receptet blir ungefär 20 musslor.
Mandelmusslor med vit chokladgrädde
Mandelformarna
- 1 dl skalad mandel, eller 1.5 dl mandelmjöl
- 1 bittermandel
- 0.75 dl strösocker
- 100 g rumstempererat smör, t ex mjölkfritt
- 2 dl vetemjöl
Vit chokladgrädde
- 100 g vit choklad
- 1 dl vispgrädde, t ex mjölkfritt
Topping
- färska hallon, havtorn, blåbär eller annat gott
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Veganskt julfika med Mattias Kristiansson
Vegansk tunnbrödsrulle med kimchi
45 min
Snabbfixad chokladdessert
15 min
Chatta med Gustav ”Jävligt gott” Johansson
Jordnötsfudgesås med glass
20 min
Vegansk burgare med en ”jävligt god dressing”
45 min
Klassisk köttbullsmacka på nytt vis – laga direkt på grillen
40 min
Uppfyll dina veganska fika-drömmar
Ida Warg: ”Bästa restaurangen jag varit på”
Veganskt julgodis – det här kan vara julens godaste
Vegansk Husmanskost: Pannbiff med lök
Rice’n’beanburger med rödorange dinkelsallad och chilimajonnäs
1 h 15 min
Pasta Carbonara – det veganska receptet
50 min
Veganmärkt mat kan innehålla spår av animaliska ingredienser
Veganska saffransbullar med mandelmassa
2 h
Kyckling, ris och curry – utan kyckling
1 h
Veganska dadelpraliner
10 min
Matiga mackor till middag
Vegansk brunch med ”ägg och bacon”
1 h 15 min
Biffar, löksås och potatis – på nytt sätt
Veganskt mat – direkt på grillen
Vegansk kola med pepparkakssmak
45 min
Kommersiell text, innehåller annonslänkar
Vegetariska kokböcker - 7 bästa tipsen
