Veganska mandelmusslor med vit chokladgrädde

Av Godare

(4)

Vad tycker du?

Veganska mandelmusslor med vit chokladgrädde

Mandelmusslor är en klassiker och så ska de förbli. Meeen, vi gör dem veganska och byter dessutom ut vispgrädden mot en vit chokladgrädde. Du kommer inte att bli besviken.

En portion i receptet blir ungefär 20 musslor.

Recept av vego-profilen Mattias Kristiansson.

 Veganska mandelmusslor.

Ingredienser

Mandelformarna

  • 1 dlSkalad mandel, eller 1.5 dl mandelmjöl
  • 1 bittermandel
  • 0,75 dlströsocker
  • 100 gRumstempererat smör, t ex mjölkfritt
  • 2 dlvetemjöl

Vit chokladgrädde

  • 100 gVit choklad
  • 1 dlvispgrädde, t ex mjölkfritt

Topping

  • Färska hallon, havtorn, blåbär eller annat gott

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Veganska mandelmusslor med vit chokladgrädde