Av Markiz Tainton

Melonslush och uppfriskande isglass

Name: Melonslush med lime och mynta
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 vattenmelon, i mellanstora frysta tärningar; 1 limefrukt, rivet skal; 4 msk Limesaft; 2 msk agavesirap, eller honung; 2 dl Kolsyrat vatten; mynta

Av Markiz Tainton

(52)

10 min

6 ingredienser

Få ut det mesta av din vattenmelon. Markiz Tainton visar hur du bäst skär upp en melon till glasspinnar och kuber till en fräsch melonslush som barnen kommer att älska.

– Slushen får somriga smaker av lime och mynta, säger hon.

Ingredienser

0,5 vattenmelon, i mellanstora frysta tärningar
1 limefrukt, rivet skal
4 mskLimesaft
2 mskagavesirap, eller honung
2 dlKolsyrat vatten
mynta

Melonslush med somriga smaker av lime och mynta. — Foto: MARKIZ TAINTON

Gör så här

1Skär ut bitar av melonen och lägg i frysen tills de fryst helt.
2Kör de frysta melonbitarna i mixer med limejuice och lite zest.
3Fördela i fyra glas tillsammans med isen.
4Häll på bubbelvatten i varje glas.
5Toppa med resten av det rivna limeskalet och myntablad.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Markiz Tainton

När Markiz Tainton lagar mat är kärlek bästa kryddan. Köket ska dofta av syrlig citron och vara fyllt av färgstarka grönsaker och spännande råvaror. Markiz är känd från ”Sveriges Mästerkock” och är idag en omtyckt matkreatör, poddare och har delat med sig av sina kryddiga recept både i tidningar, tv och radio. I programmet ”Markiz Tainton” bjuder hon på mat från världens alla hörn och smarta trick i köket.

Visa 34 recept