Picklade ramslöksknoppar är en riktig delikatess.
Picklade ramslöksknoppar är en riktig delikatess.

Picklade ramslöksknoppar

3 (2 röster)

Tilltugg och snacks

Ramslöksknoppar inlagda i ättikslag måste väl vara höjden av lyx. Ramslök är en lökväxt men fröna bildar också nya plantor så det här gör man bara om man har riklig tillgång till de gröna växterna.

1 portion i receptet blir cirka 5–6 dl.

Picklade ramslöksknoppar

  • Ingredienser

  • 3 dl vatten
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl ättika, 12 %
  • 1 tsk salt
  • 0.5 rödlök
  • 50 g outslagna blomknoppar från ramslök
  • 1 tsk senapsfrön, gula eller bruna

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Ramslök – så hittar du skogens gröna delikatess

ÄMNEN I ARTIKELN

Tilltugg och snacks

Recept

Tillbehör mat

Vegetarisk mat

MER OM GODARE

Smörstekt toast med varmrökt laxmousse och picklad silverlök

45 min

Ramslökspesto – enkelt och så gott

5 min

Örtsmör – enkelt och gott att göra själv

5 min

Baconsylt - sötsalt tillbehör att älska

30 min

Chokladpopcorn – extra lyxigt snacks

30 min

Chokladhummus till frukt och bär

10 min

Äggpiroger med ost

25 min

Gott till glöggen!

10 min

Ramslök – så hittar du skogens gröna delikatess

De gör ”Sveriges bästa falafel” – vi har testat

Dillpicklad gurka

5 min

Bibimbap på svenska

40 min

Bjuder på sommarens supergoda tillbehör

Så lyckas du med din gryta – Tareq Taylor bäst tips

Filip Poons hemlighet till godaste räkmackan

Glögg-spritz – festligt och bubbligt

2 min

Så fermenterar du grönsaker

Laga mat med räddade grönsaker

Klang Market – restaurangerna med ”fun dining”

9 goda recept med pumpa

Sofia Henriksson bjuder på glöggtilltugg

Bästa knepen för att lyckas med räkor

Succé: Vårprimörer och närodlat!

Här finns food trucksen där du bor