Få inspiration till helgens matlagning från chatten

Mästerkocken Sofia Henriksson svarade direkt på läsarnas frågor

Av: 

Nina Kindbro

Godare

Fredag igen! Men vad ska vi äta? I chatten hittar du frågor och svar om helgens bästa maträtter.

Matkreatören Sofia Henriksson lagar mat från världens alla hörn och delar gärna med sig av sina bästa tips och recept.

Passa på att få inspiration och till helgens matlagning.

Längtar du efter härliga helgmiddagar men fastnar i de gamla vanliga rätterna? Då kan du chatta med duktiga matkreatören Sofia Henriksson. Sofia älskar att resa och har ätit sig igenom 50 olika länder och det är därifrån hon hämtat sin inspiration.

Nu under pandemitiderna har Sofia hittat andra sätt att få inspiration till sin matlagning.

– Jag letar recept från länder jag inte rest till. Jag följer också olika konton på sociala där olika profiler lagar mat från platser jag drömmer om. På så vis kan jag resa genom maten i stället.

Sofia Henriksson vann tävlingen Sveriges Mästerkock 2020 och är idag en hängiven matkreatör och tv-kock. Nu är hon aktuell med ett eget program, ”Världens smaker med Sofia Henriksson”, på tv-kanalen Godare, där hon lagar mat från hela världen. I första avsnittet gör hon gyoza med en härlig dippsås– missa inte det! Avsnittet kan du även se här på Aftonbladet.

Till shoppen

Se hela programserien med Sofia Henriksson på tv-kanalen Godare.
Godare ser du på Telenor, Com Hem, Canal Digital, Ownit, Viasat och Aftonbladet (utvalda program).

ANNONS EXTERN LÄNK

Skaffa en smart pizzaspade från Cervera – handla här

Cervera

Publisert:

LÄS VIDARE

Sofia Henrikssons japanska gyozas med dipp

ÄMNEN I ARTIKELN

Godare

Mat

Huvudrätter

Sofia Henriksson – matkreatör

Sveriges mästerkock

MER OM GODARE

Sofia tipsar om nya smaker till helgen

”Det godaste jag ätit”

Vad ska du laga i helgen? Fråga Markiz Tainton!

Lyxa till maten med smörslungad potatis

Så gör du en supersnabb kålsallad

30 min

Den perfekta dippsåsen – bara tre ingredienser

Så gör du tomatsalsan som passar till allt

Japanska gyozas med superenkel dipp

1 h

Sofias superpasta

1 h 15 min

Här är Markiz härliga matresa

Sofia Henrikssons härliga sommarsallader

Läs chatten med Markiz om helgens godaste rätter

Rödspätta med saffranssås och smörslungad potatis

45 min

Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz

Välkommen till tv-kanalen Godare

Markiz Tainton svarade på frågor om godaste helgmaten

Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton

Upplev härliga pupusas!

1 h

Därför ska du aldrig riva vitlök

CHATT: Så gör du bästa julfikat

Så får du fryst fisk att smaka lika gott som färsk

Tricket som tar kryddorna till en ny nivå

Chatta med Ayla Canpunar

Läs chatten om helgens godaste grillmat med Markiz Tainton