Få inspiration till helgens matlagning från chatten

Mästerkocken Sofia Henriksson svarade direkt på läsarnas frågor

Uppdaterad 2021-05-03 | Publicerad 2021-01-28

Fredag igen! Men vad ska vi äta? I chatten hittar du frågor och svar om helgens bästa maträtter.

Matkreatören Sofia Henriksson lagar mat från världens alla hörn och delar gärna med sig av sina bästa tips och recept.

Passa på att få inspiration och till helgens matlagning.

Läs frågor och svar i chatten med Sofia Henriksson. Här hittar du inspiration för helgens matlagning.

Denna chatt är stängd.

  • 29 jan 2021

    Här blir det korv och hemmagjordmos ,stark sötsenap och sallad med chili, vitlök, saltgurka tomat, massor av ost

    C
  • 29 jan 2021

    Bästa Sofia puss o kram

    Mats
  • 29 jan 2021

    Hej! Vad är godast att göra till stekt ryggbiff med kappa? :)

    Charlos

    Sista frågan! Jag röstar för en pure av något slag. Jordärtskocka, kålrot eller rotselleri. Mums! Ha i brynt smör och kanske lite vitlök.

    Sofia Henriksson
  • 29 jan 2021

    Japp wok blir det o fläskottleter o sojanågon god efterrätt då många kramar till dejtrevlig helg . Vad ska du laga för något i kväll

    Mats

    Härligt! Trevlig helg, jag ska äta med några vänner så vet inte än.

    Sofia Henriksson

Längtar du efter härliga helgmiddagar men fastnar i de gamla vanliga rätterna? Då kan du chatta med duktiga matkreatören Sofia Henriksson. Sofia älskar att resa och har ätit sig igenom 50 olika länder och det är därifrån hon hämtat sin inspiration.

Nu under pandemitiderna har Sofia hittat andra sätt att få inspiration till sin matlagning.

– Jag letar recept från länder jag inte rest till. Jag följer också olika konton på sociala där olika profiler lagar mat från platser jag drömmer om. På så vis kan jag resa genom maten i stället.

Sofia Henriksson vann tävlingen Sveriges Mästerkock 2020 och är idag en hängiven matkreatör och tv-kock. Nu är hon aktuell med ett eget program, ”Världens smaker med Sofia Henriksson”, på tv-kanalen Godare, där hon lagar mat från hela världen. I första avsnittet gör hon gyoza med en härlig dippsås– missa inte det! Avsnittet kan du även se här på Aftonbladet.

<div data-tipser-pid="5f10385c9c4ead0001f58fe0" data-tipser-view="compact"></div>

Se hela programserien med Sofia Henriksson på tv-kanalen Godare.
Godare ser du på Telenor, Com Hem, Canal Digital, Ownit, Viasat och Aftonbladet (utvalda program).