Grillade färska lökar.

Foto: BJÖRN LINDAHL

Grillade färska lökar.

Lyxig lök till grillbuffén

4,5 (2 röster)

Lyxig grillad lök med smör och flingsalt.
Lök är den perfekta grönsaken att slänga på grillen.
Det kanske enklaste tillbehöret - men oj, så gott.

Recept

Grillning

Tillbehör mat

Grillad lök

35 min

Ingredienser
2 knippen färsklök med stjälk, cirka 10-12 stycken
50 g smör
1 msk flingsalt, med röksmak

Gör så här

Skölj lökarna och skär bort den yttersta delen av stjälken. Smält smöret.
Grilla lökarna indirekt, alltså vid sidan av öppen glöd, under lock i 15–20 minuter. Pensla dem med smör då och då.
Lökarna är färdiggrillade när de börja bli mjuka. Lägg upp på ett fat och strö lite röksalt över.
Servera genast.

Av: Johan Gunnarsson

Laddar ...

ANNONS EXTERN LÄNK

Köksbutiken från Mat & Dryck - handla allt till köket till unika priser här.

Shop

Aftonbladet

/

Mat & Dryck

/

Grillrecept

LÄS VIDARE

Grillat – här är bästa recepten för grillen

Visst kan alla grilla! Här är bästa tipsen

Grillad grön sparris med färskost

Festlig fläskfilégryta

Picklad rödlök

ÄMNEN I ARTIKELN

Grillrecept

Recept

Grillning

Tillbehör mat

MER OM MAT & DRYCK

Grillad banan med salt kolasås

30 min

Grillad rödlök – fantastiskt gott

45 min

Grilla lax – så blir den helt perfekt

20 min

Bästa tipsen för grillat kött

Så blir grillad kyckling – saftig och god

Så tänder du grillen: Grillexpertens bästa tips

Missen många gör när de grillar lax

Tricket som tar grillad sparris till nya höjder

Grilla fläskfilé – så blir den saftig och fin

30 min

Grilla kyckling – saftig och smakrik

1 h 30 min

Fixa den ultimata hamburgaren

1 h 30 min

Bästa tipsen: Så grillar du grönt i sommar

Grilltips – så grillar du vegetariskt

Alla kan grilla – schyssta tips

Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du

Äntligen dags för grillkvällar

Grillad ryggbiff

45 min

Grillad sallad med chorizo

45 min

Grillade äpplen med getost

1 h

Grillade paprikor med halloumi och chipotlevinägrett

20 min

Här är bästa recepten till grillen

Burrata med nektariner – oväntat gott!

4 min

Gröna grilltipset: Grilla avokadon

20 min

Grilla fräsch frukt efter köttbiten

15 min

Grillad banan med salt kolasås

30 min

Grillad rödlök – fantastiskt gott

45 min

Grilla lax – så blir den helt perfekt

20 min

Bästa tipsen för grillat kött

Så blir grillad kyckling – saftig och god

Så tänder du grillen: Grillexpertens bästa tips

Missen många gör när de grillar lax

Tricket som tar grillad sparris till nya höjder

Grilla fläskfilé – så blir den saftig och fin

30 min

Grilla kyckling – saftig och smakrik

1 h 30 min

Fixa den ultimata hamburgaren

1 h 30 min

Bästa tipsen: Så grillar du grönt i sommar

Grilltips – så grillar du vegetariskt

Alla kan grilla – schyssta tips

Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du

Äntligen dags för grillkvällar

Grillad ryggbiff

45 min

Grillad sallad med chorizo

45 min

Grillade äpplen med getost

1 h

Grillade paprikor med halloumi och chipotlevinägrett

20 min

Här är bästa recepten till grillen

Burrata med nektariner – oväntat gott!

4 min

Gröna grilltipset: Grilla avokadon

20 min

Grilla fräsch frukt efter köttbiten

15 min