Grillade färska lökar.

Foto: BJÖRN LINDAHL

Grillade färska lökar.

Lyxig lök till grillbuffén

4,5 (2 röster)

Lyxig grillad lök med smör och flingsalt.
Lök är den perfekta grönsaken att slänga på grillen.
Det kanske enklaste tillbehöret - men oj, så gott.

Recept

Grillning

Tillbehör mat

Grillad lök

35 min

Ingredienser
2 knippen färsklök med stjälk, cirka 10-12 stycken
50 g smör
1 msk flingsalt, med röksmak

Gör så här

Skölj lökarna och skär bort den yttersta delen av stjälken. Smält smöret.
Grilla lökarna indirekt, alltså vid sidan av öppen glöd, under lock i 15–20 minuter. Pensla dem med smör då och då.
Lökarna är färdiggrillade när de börja bli mjuka. Lägg upp på ett fat och strö lite röksalt över.
Servera genast.

Av: Johan Gunnarsson

Laddar ...

Aftonbladet

/

Mat & Dryck

/

Grillrecept

LÄS VIDARE

Såsen som räddar din grillsommar

Grillat – här är bästa recepten för grillen

Visst kan alla grilla! Här är bästa tipsen

Grillad grön sparris med färskost

Festlig fläskfilégryta

Picklad rödlök

ÄMNEN I ARTIKELN

Grillrecept

Recept

Grillning

Tillbehör mat

MER OM MAT & DRYCK

Grillad ryggbiff

45 min

Grilla fläskfilé – så blir den saftig och fin

30 min

Grillad banan med salt kolasås

30 min

Grilla lax – så blir den helt perfekt

20 min

Grillad rödlök – fantastiskt gott

45 min

Så tänder du grillen: Grillexpertens bästa tips

Så blir grillad kyckling – saftig och god

Picanha – så grillar du den möra styckdetaljen

30 min

Fylld rökig potatis

1 h

Grilltips – så grillar du vegetariskt

Goda tillbehör till grillat

Alla kan grilla – schyssta tips

Här är bästa recepten till grillen

Missen många gör när de grillar lax

Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du

Grilla kyckling – saftig och smakrik

1 h 30 min

Tricket som tar grillad sparris till nya höjder

Sötpotatis-pommes frites – krispigt gott

30 min

Bästa tipsen: Så grillar du grönt i sommar

Bästa tipsen för grillat kött

Fixa den ultimata hamburgaren

1 h 30 min

Äntligen dags för grillkvällar

Grillade paprikor med halloumi och chipotlevinägrett

20 min

Varm vitkållsallad med grönmögelost

2 h

Grillad ryggbiff

45 min

Grilla fläskfilé – så blir den saftig och fin

30 min

Grillad banan med salt kolasås

30 min

Grilla lax – så blir den helt perfekt

20 min

Grillad rödlök – fantastiskt gott

45 min

Så tänder du grillen: Grillexpertens bästa tips

Så blir grillad kyckling – saftig och god

Picanha – så grillar du den möra styckdetaljen

30 min

Fylld rökig potatis

1 h

Grilltips – så grillar du vegetariskt

Goda tillbehör till grillat

Alla kan grilla – schyssta tips

Här är bästa recepten till grillen

Missen många gör när de grillar lax

Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du

Grilla kyckling – saftig och smakrik

1 h 30 min

Tricket som tar grillad sparris till nya höjder

Sötpotatis-pommes frites – krispigt gott

30 min

Bästa tipsen: Så grillar du grönt i sommar

Bästa tipsen för grillat kött

Fixa den ultimata hamburgaren

1 h 30 min

Äntligen dags för grillkvällar

Grillade paprikor med halloumi och chipotlevinägrett

20 min

Varm vitkållsallad med grönmögelost

2 h