Gyoza fyllda med godsaker som svamp och färs.
Gyoza fyllda med godsaker som svamp och färs.

Gyoza med smakrik dippsås

4,1 (27 röster)

Middagstips

Gyoza – små stekta och ångade knyten fyllda med kryddig fläskfärs och smakrik shiitake. Så enkelt men ändå så otroligt gott. Servera gärna en kålssallad till med lite soja på.

Gyoza med fläsk och shiitake

  • Dippsås

  • 1 dl japansk soja
  • 1 dl risvinäger
  • 1 röd chili, finhackad
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 msk sesamfrön, vita eller svarta
  • 2 tsk honung
  • Fyllning

  • 400 g fläskfärs
  • 200 g vitkål
  • 3 vårlökar
  • 4 shiitakesvampar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 cm färsk ingefära
  • 0.5 dl japansk soja
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 krm svartpeppar
  • 0.5 tsk salt
  • 1 röd chili, finhackad
  • Tillagning

  • gyozablad
  • 2 msk rapsolja
  • 1 dl vatten, eller mer

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Vegansk streetfood

Lamyai Vozzi & Aidah Samphani

Vegansk streetfood

249,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Poké bowl med marinerad lax

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Asiatisk mat

Fläskrecept

Svamprecept

MER OM GODARE

Japanska gyozas med superenkel dipp

1 h

Fylld kalvschnitzel med gorgonzola

45 min

Bjud på krämigt god lax

40 min

Laga middag med max fem ingredienser

Tre läckra recept på fyllda knyten

Olivburgare med persiljemos

45 min

Morotsbiffar med sötpotatis och fetaost

30 min

Veckans helgtips: Kycklingschnitzel – frasig, saftig och god

30 min

Pizza med salsiccia och mozarella

2 h

Fried rice med räkor och kyckling

45 min

Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god

40 min

Kantarellpaj med västerbottensost

1 h 30 min

Boxty – irländska potatispannkakor

45 min

Färsfyllda paprikor från Balkan

1 h 30 min

Gnocchi – så enkelt gör du den goda potatispastan

20 min

Svamp Rydberg

30 min

Stekt abborre med gräddfil och potatis

25 min

Krämig kräftsås med hemgjord pasta

1 h 15 min

Kyckling med jordnötssås

45 min

Laxlasagne med spenat

30 min

Ugnsstekt falukorv med potatismos

35 min

Lammfärsbiffar med vitlök och timjan

20 min

Kycklingsoppa med gnocchi och spenat

30 min

Veckans godaste kyckling

1 h