Baka Mandelmanns sötebröd

Av: 

Aftonbladet

Många svenskar följer tv-serien om Marie Mandelmann, 54, och Gustaf Mandelmann, 53, och deras liv på gården i Djupadal.
Många svenskar följer tv-serien om Marie Mandelmann, 54, och Gustaf Mandelmann, 53, och deras liv på gården i Djupadal.

Bakrecept

Naturliga råvaror som är i säsong – det är Marie och Gustav Mandelmanns ledord när bakverk ska tillverkas.
Här är några av populära tv-parets söta favoriter.

Mandelmans körsbärspaj har krämig fyllning – servera med mycket grädde

Körsbärspaj.

Ljuvliga lavendelskorpor - ”trädgårdskökets verkliga trotjänare”

Lavendelskorpor.

Frukt i form på Mandelmanns vis – gott och glutenfritt

Frukt i form.

Goda hasselstörar – nötigt och snurrat sockerbröd

Hasselstörar.

Hallonremmar – naturligt godis med äkta smak av hallon

Hallongodis.

Ur boken Mandelmanns söta: Recept och baktankar från Djupadal (Bonnier Fakta). Recept: Gustav Mandelmann. Foto: Marie Mandelmann.

Publisert:

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Mandelmann

Mandelmanns gård

Bakning

Efterrätt

MER OM GODARE

Mandelmanns lavendelskorpor

45 min

Hasselstörar

2 min

Mandelmanns körsbärspaj med krämig fyllning

1 h 30 min

Kalasgifflar med chokladfyllning

2 h

Så lyckas du med långjäst bröd

Baka bröd med Fredrik Nylén

Axfood och Urban deli lanserar nytt vegokött

Mormor Margits midsommartårta

Granolabar med hasselnötter, torkad frukt och äpple

1 h 30 min

Fruktsallad med mangosorbet

45 min

Vit chokladgratinerad ananas

30 min

Shahi paneer – kungligt gott

1 h

Franska finansiärer med brynt smör

45 min

Biffar, löksås och potatis – på nytt sätt

Veganskt mat – direkt på grillen

Bakat äppelmos – laga enkelt i ugn

Supersnabb squashpanna med ricotta och bönor

20 min

Pasta Carbonara – det veganska receptet

50 min

Gräddtårta med citronkräm och likör- och jordgubbslag

1 h 30 min

Johanna Westmans bästa baktips

Radiokaka á la My kitchen stories

20 min

Citronkaka – syrlig, söt och saftig

45 min

Nutellapaj – gott och enkelt recept

40 min

Rabarberkaka med mandel

1 h