Sandefjordssås – enkel och härligt krämig sås till fisk
3,9 (86 röster)
Sandefjordssås – grädde, crème fraiche och smör, det kan ju inte gå fel. Här är såsen som passar perfekt till fisk. Smaksätt gärna med gräslök eller annan krydda du gillar.
Sandefjordssås
Ingredienser
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl crème fraiche
- 100 g smör, rumsvarmt, tärnat
- 1 tsk citronsaft, cirka
- salt
- 2 msk gräslök
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Succé för såskurserna i Aftonbladet Plus
Så odlar du gräslök
Såsen som räddar din grillsommar
2 h
Så lätt gör du godaste såsen till fisken
30 min
Så får du fryst fisk att smaka lika gott som färsk
Friterad fisk är flott och gott
30 min
Så enkelt blir du bearnaise-mästare
30 min
Stekt hälleflundra med blomkålskräm
1 h
Fyllda potatisar med rökt fisk och crème fraiche
35 min
Kotlett på gris med en ny variant på Janssons frestelse
1 h
Myllymäkis ångade torsk med färsk lök, ägg och örter
1 h
Tricket som tar grillad sparris till nya höjder
Kockens smarta knep för krämigare äggröra
Missen många gör när de grillar lax
Succégrillning med goda marinader
”Jag fick rivstarta med att laga mat åt kungen”
Gyoza med het dippsås
1 h
Lättlagade menyer för festliga middagar
”Kom utanför den där bubblan med tio rätter”
French 75 – cocktail med citronsting
20 min
Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado
45 min
Chokladsås – enkelt recept på god dessertsås
15 min
Muffins – enkelt och snabbt recept
40 min
Vad är skjuten fisk? Här är receptet
1 h