Sandefjordssås är riktigt gott till fisk.
Sandefjordssås är riktigt gott till fisk.

Sandefjordssås – enkel och härligt krämig sås till fisk

3,9 (86 röster)

Recept

Sandefjordssås – grädde, crème fraiche och smör, det kan ju inte gå fel. Här är såsen som passar perfekt till fisk. Smaksätt gärna med gräslök eller annan krydda du gillar.

Sandefjordssås

  • Ingredienser

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl crème fraiche
  • 100 g smör, rumsvarmt, tärnat
  • 1 tsk citronsaft, cirka
  • salt
  • 2 msk gräslök

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Panerad fisk med dillsås

ÄMNEN I ARTIKELN

Recept

Såser

Fiskrecept

MER OM GODARE

Succé för såskurserna i Aftonbladet Plus

Så odlar du gräslök

Såsen som räddar din grillsommar

2 h

Så lätt gör du godaste såsen till fisken

30 min

Så får du fryst fisk att smaka lika gott som färsk

Friterad fisk är flott och gott

30 min

Så enkelt blir du bearnaise-mästare

30 min

Stekt hälleflundra med blomkålskräm

1 h

Fyllda potatisar med rökt fisk och crème fraiche

35 min

Kotlett på gris med en ny variant på Janssons frestelse

1 h

Myllymäkis ångade torsk med färsk lök, ägg och örter

1 h

Tricket som tar grillad sparris till nya höjder

Kockens smarta knep för krämigare äggröra

Missen många gör när de grillar lax

Succégrillning med goda marinader

”Jag fick rivstarta med att laga mat åt kungen”

Gyoza med het dippsås

1 h

Lättlagade menyer för festliga middagar

”Kom utanför den där bubblan med tio rätter”

French 75 – cocktail med citronsting

20 min

Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado

45 min

Chokladsås – enkelt recept på god dessertsås

15 min

Muffins – enkelt och snabbt recept

40 min

Vad är skjuten fisk? Här är receptet

1 h