Hjortronchutney med äpple och kryddpeppar smakar natur.
Hjortronchutney med äpple och kryddpeppar smakar natur.

Hjortronchutney med äpple och kryddpeppar

3 (1 röst)

Den här söta chutneyn med hjortron, äpple och kryddpeppar passar perfekt till grillat kött, kyckling och grönsaker.

Recept av den skogsvana kocken Lena Flaten.

Hjortronchutney till grillat

  • Ingredienser

  • 2 msk socker
  • 2 msk farinsocker
  • 1 msk smör
  • 2 äpple
  • 2 dl hjortronsylt
  • 1 st lök, gul
  • 6 st kryddpepparkorn, mortlad
  • salt och peppar
  • 1 citron, med saft och skal

Gör så här

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN