Pulled beef – servera det goda köttet i korgar av tortillabröd.
Foto: Thinkstock
Pulled beef – servera det goda köttet i korgar av tortillabröd.

Pulled beef – kryddigt kött i tortillakorg

3,8 (12 röster)

Pulled beef – servera det saftigt goda, kryddiga köttet i tortillakorgar som du enkelt gör själv. Pulled beef tar lite tid att tillaga men finns också att köpa färdigt, bara att värma.

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyfta
  • 0.5 röd chili
  • 0.7 kg högrev
  • 0.3 tsk salt
  • 0.3 tsk svartpeppar, grovmalen
  • 0.5 tsk muskot, riven
  • 0.5 msk spiskummin
  • 0.5 msk olivolja
  • 1 dl ketjap manis, indonesisk söt soja
  • 0.5 dl vatten
  • 0.5 tsk ättiksprit, 12 %
  • 1 köttbuljongtärning
  • 4 tortillabröd, om dom är små så fördubbla antalet
  • 1 st lime
  • 0.5 kruka koriander

Gör så här

Av: Nina Kindbro

LÄS VIDARE