Pulled beef – servera det goda köttet i korgar av tortillabröd.
Pulled beef – servera det goda köttet i korgar av tortillabröd.

Pulled beef – kryddigt kött i tortillakorg

3,5 (17 röster)

Middagstips

Pulled beef – servera det saftigt goda, kryddiga köttet i tortillakorgar som du enkelt gör själv. Pulled beef tar lite tid att tillaga men finns också att köpa färdigt, bara att värma.

  • Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyfta
  • 0.5 röd chili
  • 0.7 kg högrev
  • 0.25 tsk salt
  • 0.25 tsk svartpeppar, grovmalen
  • 0.5 tsk muskot, riven
  • 0.5 msk spiskummin
  • 0.5 msk olivolja
  • 1 dl ketjap manis, indonesisk söt soja
  • 0.5 dl vatten
  • 0.5 tsk ättiksprit, 12 %
  • 1 köttbuljongtärning
  • 4 tortillabröd, om dom är små så fördubbla antalet
  • 1 st lime
  • 0.5 kruka koriander

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Tacos och hamburgare – bästa tillbehören

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Huvudrätter

Mexikansk mat

Kötträtter

MER OM GODARE

Kycklinggryta med soltorkade tomater

45 min

Härlig husmanskost

Gör en gratäng med tacosmak

35 min

Veckans godaste kyckling

1 h

Ricottabollar serverade i korvbröd

40 min

Kalkonfilé i krämig kokossås

30 min

Kycklinggryta med cider och äpplen

35 min

Spenat- och parmesanfylld kyckling

45 min

Kyckling med teriyakisås

40 min

Caesarsallad på Tareq Taylors vis

40 min

Grillad lax – hett, enkelt och gott att äta ute

30 min

Stuvad blomkål med falukorv

15 min

Köttbullar i tomatsås med spaghetti

35 min

Khadijas recept på somaliskt ris

1 h

Kryddig sesamkyckling med ris

35 min

Sugo suqaar – somalisk köttgryta

1 h

Här är Årets rätt 2021: Swedish bowl!

Halloumipytt med härligt örtsmör

30 min

Mustig köttfärsgryta

40 min

Häng med Ayla i köket

1 h

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

Flankstek med ugnsbakad blomkål

1 h 15 min

Madeleine Landley släpper ny kokbok

Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du