Köttfärssoppa mättar bra.
Köttfärssoppa mättar bra.

Köttfärssoppa – mustigt, kryddigt och värmande

3,7 (37 röster)

Middagstips

Köttfärssoppa med bönor är en sådan där härligt varm, kryddig och mustig soppa som man vill ha så här mitt i vintern. Ett gott, hembakat bröd till och det blir en riktig festmåltid.

Köttfärssoppa

  • Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 500 g blandfärs
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 morötter
  • 1 squash, liten
  • 2 potatisar
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 tsk oregano
  • 0.5 tsk paprikapulver
  • 0.5 tsk kanel
  • 1 tsk spiskummin
  • 1.3 l vatten
  • 3 msk kalvfond
  • 1 burk krossade tomater, à ca 400 g
  • 2 dl svarta bönor, kidneybönor eller bönmix
  • salt och svartpeppar
  • Garnering

  • färska kryddor
  • Servera med

  • bröd

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Gulaschsoppa – värmande och gott

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Huvudrätter

Köttfärsrecept

Svenska recept

MER OM GODARE

Soppa – 5 favoriter för alla smaker

Tre smaskiga recept med köttfärs

Billig mat – 7 recept som räddar januari

Kycklingsoppa – enkelt, gott och värmande

35 min

Laga härligt mustig köttgryta med högrev

3 h

Moussaka – Greklands goda gratäng

50 min

Nasi goreng – asiatiska pytt i pannan

35 min

Empanadas de pino – köttfärspiroger

1 h

Broccolipaj – lättlagad och matig

50 min

Wallenbergare – en klassiker med historia

50 min

Fajitas – bjud på helgmys med kyckling

30 min

Goda gulaschsoppan som värmer i kylan

1 h 10 min

Bjud på nostalgisk 1970-talsmeny

Morotssoppa med ingefära – solgul goding

30 min

Så gör du mustigare Boeuf Bourguignon

2 h 10 min

Klassisk kalops – husmanskost som värmer

20 min

Bakad potatis – så blir den helt perfekt

50 min

Hel kyckling i ugn – gott och enkelt

2 h

Knäckepizza – supergod och jättesnabb

15 min

Kebabspett – läckert kryddiga spett

25 min

Vegetarisk Stroganoff med halloumi

30 min

Grönsakssoppa – god, billig och värmande

40 min

Kycklinggryta – lättlagad och supergod

30 min

Lax i ugn med rotfrukter

30 min