En krämig snabblagad vegansk gryta med blomkål och vegokött som får smak av fräsch lime.
En krämig snabblagad vegansk gryta med blomkål och vegokött som får smak av fräsch lime.

Blomkålsgryta med smak av lime

3,9 (18 röster)

Här är en mild, god och superenkel panna som barnen älskar. Om du vill göra den mer spännande kan du tillsätta lite färsk ingefära och vitlök, samt toppa med mer färsk lime på slutet.

Recept från boken ”Vegansk hemkunskap” av Gustav Johansson.

Limepanna

  • Ingredienser

  • 2 dl vegansk crème fraiche, eller havregrädde
  • 2 dl vatten
  • 1 msk agavesirap, eller ljus sirap
  • 1 tsk kinesisk soja
  • 1 lime, skal och saft
  • 0.5 blomkålshuvud, kan uteslutas
  • 300 g vegokött, valfritt
  • salt
  • peppar
  • rapsolja, till stekning

Gör så här

LÄS VIDARE