Kräftsoppa
Kräftsoppa

Kräftsoppa – len, kryddig och krämig

4 (7 röster)

Middagstips

Kräftsoppa – krämigt len och med ett extra litet sting av cayennepeppar. Passar lika bra som förrätt som lunch eller middag. Toppa med hela kräftstjärtar och haricots verts.

  • Ingredienser

  • 400 g mjukost, med kräftsmak
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 morötter, stora
  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 fiskbuljongtärningar
  • 1 l vatten
  • 1 burk kräftstjärtar i lag, avrunna
  • cayennepeppar, efter smak
  • 0.5 kruka dill
  • Topping

  • 100 g haricots verts
  • 1 lök, gul

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Parmesanchips – gott till soppan

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Soppa

Huvudrätter

Fisk och skaldjur

MER OM GODARE

Krämig pasta med bacon och rikligt med parmesan

30 min

Krämiga sesamnudlar med honungsskyckling

40 min

Pasta med lövbiff i krämig sås

30 min

Räkpasta med parmesan

20 min

Lax i krämig saffranssås

30 min

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Pasta med lax och citronsås

20 min

Kalkonfilé i krämig kokossås

30 min

Pasta med lövbiff och champinjoner

30 min

Bönsoppa från Balkan med kryddig korv

1 h 15 min

Värmande vegetarisk lasagne

1 h

Tonfisklasagne med krämig ostsås

50 min

Krämig lasagne med aubergine

1 h 30 min

Bifftaco i salladsblad

1 h

Sötpotatiscurry med aubergine och kokos

45 min

Broccolisoppa – barnens nyttiga favoritsoppa

25 min

Curry nam nam – gul kycklingcurry

30 min

Bakad potatis med krämig ost och rödkål

1 h 30 min

Kyckling med krämiga dragonbönor

30 min

Supersnabb squashpanna med ricotta och bönor

20 min

Fiskburgare med krämig räksås

1 h

Så enkelt gör du smakrik lax i ugn

40 min

Pasta rosso – familjens favorit

30 min

Kyckling med jordnötssås

45 min