Potatismos med brynt smör

Av Nina Kindbro

(14)

Vad tycker du?

Potatismos med brynt smör

Potatismos kan de flesta göra – och egentligen kräver det inget recept. Men visste du att det går att pimpa moset med brynt smör och crème fraiche? Recept ur Julia Tuvessons kokbok Brynt smör.

Potatismos med brynt smör

Ingredienser

  • 1 kgmjölig potatis, skalad och i grova bitar
  • 50 gSmör
  • 2 dlcréme fraiche
  • Salt och svartpeppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Potatismos med brynt smör

Nina Kindbro

Nina Kindbro är reporter och redaktör på Godare. Hon har arbetat på Aftonbladet sedan 2002 med featureämnen som mat, heminredning, trädgård och hundar. Nina skapar ständigt nya recept och hittar sin matinspiration främst från Italien och Japan. Utbildning: Poppius fackpresskurs, litteraturvetenskap på Stockholms universitet och RMI Berghs tidningsdesign och detaljtypografi. Före sin tid på Aftonbladet drev Nina eget företag inom reklam och formgivning.