Foto: Miriam Preis
Potatismos med brynt smör
Potatismos med brynt smör
3,6 (968 röster)
Middagstips
Potatismos kan de flesta göra – och egentligen kräver det inget recept. Men visste du att det går att pimpa moset med brynt smör och crème fraiche? Recept ur Julia Tuvessons kokbok Brynt smör.
Potatismos med brynt smör
Ingredienser
- 1 kg mjölig potatis, skalad och i grova bitar
- 50 g smör
- 2 dl créme fraiche
- salt och svartpeppar
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Sofias superpasta
1 h 15 min
Vanliga missen många gör när de steker
Våfflor med brynt smör
45 min
Våffelknepet för att få riktigt frasiga våfflor
Emma Brink Rasks bästa våffelrecept
Härlig husmanskost
Vit sparris – favoriten bland vårprimörerna
30 min
Khadijas recept på somaliskt ris
1 h
Sugo suqaar – somalisk köttgryta
1 h
Pasta med smak av pistasch
30 min
Nachos med ost, avokado och majs
15 min
Markiz goda kyckling
35 min
Mustig köttfärsgryta
40 min
Markiz Tainton: Så blir potatismos extra gott
Goda tonfiskröran gör sig bra på utflyktsmackan
10 min
Nigeriansk kycklinggryta
1 h 30 min
Kycklinggryta med soltorkade tomater
45 min
Kycklingfilé – i smakrik tomatsås
35 min
Tareq Taylors gräddiga pasta med kyckling
30 min
Supersnabb pekinganka
40 min
Spaghetti al pomodoro
25 min
Tareq Taylors frasiga fish and chips
45 min
Grillad lax – hett, enkelt och gott att äta ute
30 min
Vad blir det till middag?
Sofias superpasta
1 h 15 min
Vanliga missen många gör när de steker
Våfflor med brynt smör
45 min
Våffelknepet för att få riktigt frasiga våfflor
Emma Brink Rasks bästa våffelrecept
Härlig husmanskost
Vit sparris – favoriten bland vårprimörerna
30 min
Khadijas recept på somaliskt ris
1 h
Sugo suqaar – somalisk köttgryta
1 h
Pasta med smak av pistasch
30 min
Nachos med ost, avokado och majs
15 min
Markiz goda kyckling
35 min
Mustig köttfärsgryta
40 min
Markiz Tainton: Så blir potatismos extra gott
Goda tonfiskröran gör sig bra på utflyktsmackan
10 min
Nigeriansk kycklinggryta
1 h 30 min
Kycklinggryta med soltorkade tomater
45 min
Kycklingfilé – i smakrik tomatsås
35 min
Tareq Taylors gräddiga pasta med kyckling
30 min
Supersnabb pekinganka
40 min
Spaghetti al pomodoro
25 min
Tareq Taylors frasiga fish and chips
45 min
Grillad lax – hett, enkelt och gott att äta ute
30 min