Gustav Johansson om bästa vegomaten till jul
”Jävligt gott”-bloggaren svarar på läsarnas frågor
Är du nyfiken på att laga vegetariska rätter till julbordet i år?
Vegoproffset Gustav Johansson svarade på läsarnas frågor om allt från enkla vegobullar till veganska nyårsrecept.
Gustav driver Sveriges största veganska matblogg ”Jävligt gott”.
Vad lagar man till de som vill äta veganskt? Hur får man gästerna att välja vegobullarna på julbordet? Och kan ”sill” gjord på aubergine verkligen vara gott?
Bloggaren och kokboksförfattaren Gustav Johansson svarar i chatten nedan.
Fakta: Gustav Johansson
- Gustav driver Sveriges största veganska matblogg ”Jävligt gott” och har dessutom ett eget mat-program ”Vegansk husmanskost” i tv-kanalen Godare.
- Godare ser du på Telenor, Com Hem, Canal Digital, Ownit, Viasat och Aftonbladet (utvalda program).
Publisert:
LÄS VIDARE
MER OM GODARE
Tareq Taylor: Så lyckas du med julens klassiker
Vegansk brunch med ”ägg och bacon”
1 h 15 min
Vad blir det till middag?
Matiga mackor till middag
Vegansk tunnbrödsrulle med kimchi
45 min
Jessica Frejs enkla och snabba tips inför jul
Läsarna chattade om julgodis med Fredrik Nylén
Biffar, löksås och potatis – på nytt sätt
Kyckling, ris och curry – utan kyckling
1 h
Mattias Larssons bästa silltips till jul
Vanlig fredagstaco = Barnvänlig grön taco
1 h
Klassisk köttbullsmacka på nytt vis – laga direkt på grillen
40 min
Pasta Carbonara – det veganska receptet
50 min
Kockens knep: Så fixar du godaste påskmaten
Kokböcker: Här är årets tips på bokrean
CHATT: Så gör du bästa julfikat
Så gör du påskbordet mer klimatsmart
45 min
Korv med chili-topping
1 h
Få inspiration till helgens matlagning från chatten
Veganskt julfika med Mattias Kristiansson
Vad ska du laga för mat till Valborgsfirandet?
Vegan grilled cheese
25 min
Här är ”Tiktok-pastans” krämiga utmanare
40 min
Vad ska du äta i helgen? Fråga Filip Poon
Tareq Taylor: Så lyckas du med julens klassiker
Vegansk brunch med ”ägg och bacon”
1 h 15 min
Vad blir det till middag?
Matiga mackor till middag
Vegansk tunnbrödsrulle med kimchi
45 min
Jessica Frejs enkla och snabba tips inför jul
Läsarna chattade om julgodis med Fredrik Nylén
Biffar, löksås och potatis – på nytt sätt
Kyckling, ris och curry – utan kyckling
1 h
Mattias Larssons bästa silltips till jul
Vanlig fredagstaco = Barnvänlig grön taco
1 h
Klassisk köttbullsmacka på nytt vis – laga direkt på grillen
40 min
Pasta Carbonara – det veganska receptet
50 min
Kockens knep: Så fixar du godaste påskmaten
Kokböcker: Här är årets tips på bokrean
CHATT: Så gör du bästa julfikat
Så gör du påskbordet mer klimatsmart
45 min
Korv med chili-topping
1 h
Få inspiration till helgens matlagning från chatten
Veganskt julfika med Mattias Kristiansson
Vad ska du laga för mat till Valborgsfirandet?
Vegan grilled cheese
25 min
Här är ”Tiktok-pastans” krämiga utmanare
40 min