Gustav Johansson om bästa vegomaten till jul
”Jävligt gott”-bloggaren svarar på läsarnas frågor
Publicerad:
Uppdaterad:
Uppdaterad:
Julen 2020
Är du nyfiken på att laga vegetariska rätter till julbordet i år?
Vegoproffset Gustav Johansson svarade på läsarnas frågor om allt från enkla vegobullar till veganska nyårsrecept.
Foto: Carolina Byrmo
Gustav driver Sveriges största veganska matblogg ”Jävligt gott”.
Vad lagar man till de som vill äta veganskt? Hur får man gästerna att välja vegobullarna på julbordet? Och kan ”sill” gjord på aubergine verkligen vara gott?
Bloggaren och kokboksförfattaren Gustav Johansson svarar i chatten nedan.
Laddar Live Upplevelse
Laddar ...
Fakta: Gustav Johansson
Gustav driver Sveriges största veganska matblogg ”Jävligt gott” och har dessutom ett eget mat-program ”Vegansk husmanskost” i tv-kanalen Godare.
Godare ser du på Telenor, Com Hem, Canal Digital, Ownit, Viasat och Aftonbladet (utvalda program).
Publicerad:
LÄS VIDARE
MER OM MAT & DRYCK
Jessica Frejs enkla och snabba tips inför jul
Läsarna chattade om julgodis med Fredrik Nylén
Mattias Larssons bästa silltips till jul
Kokböcker: Här är årets tips på bokrean
CHATT: Så gör du bästa julfikat
Få inspiration till helgens matlagning från chatten
Veganskt julfika med Mattias Kristiansson
Böcker som kan förändra ditt liv: 7 tips
Här är ”Tiktok-pastans” krämiga utmanare
40 min
Vad ska du äta i helgen? Fråga Filip Poon
Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz
Hanna Olvenmark tipsar om billig – och god mat
Vad ska du laga i helgen? Fråga Markiz Tainton!
Så får du fryst fisk att smaka lika gott som färsk
Chokladdoppade praliner med mörk rom
Vegansk kola med pepparkakssmak
45 min
Fyllda fikon med mandelsmör, valnötter, mörk choklad och havssalt
20 min
Potatiskanapéer med sill, gräddfil – toppad med löjrom
35 min
Kotlett på gris med en ny variant på Janssons frestelse
1 h
Pepparkaka med ädelostkräm
35 min
Tunnskuren julskinka med picklade rödbetor, friterad grönkål och äpple
40 min
Sill smaksatt med svarta vinbär och enbär
Årets julskinka kan bli rekorddyr
Tareq Taylor: Så lyckas du med julens klassiker
Jessica Frejs enkla och snabba tips inför jul
Läsarna chattade om julgodis med Fredrik Nylén
Mattias Larssons bästa silltips till jul
Kokböcker: Här är årets tips på bokrean
CHATT: Så gör du bästa julfikat
Få inspiration till helgens matlagning från chatten
Veganskt julfika med Mattias Kristiansson
Böcker som kan förändra ditt liv: 7 tips
Här är ”Tiktok-pastans” krämiga utmanare
40 min
Vad ska du äta i helgen? Fråga Filip Poon
Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz
Hanna Olvenmark tipsar om billig – och god mat
Vad ska du laga i helgen? Fråga Markiz Tainton!
Så får du fryst fisk att smaka lika gott som färsk
Chokladdoppade praliner med mörk rom
Vegansk kola med pepparkakssmak
45 min
Fyllda fikon med mandelsmör, valnötter, mörk choklad och havssalt
20 min
Potatiskanapéer med sill, gräddfil – toppad med löjrom
35 min
Kotlett på gris med en ny variant på Janssons frestelse
1 h
Pepparkaka med ädelostkräm
35 min
Tunnskuren julskinka med picklade rödbetor, friterad grönkål och äpple
40 min