Lägg till kyckling i caesarsalladen så blir den extra matig och god.
Lägg till kyckling i caesarsalladen så blir den extra matig och god.

Caesarsallad på Tareq Taylors vis

3,7 (32 röster)

Middagstips

I en äkta caesarsallad finns det ingen kyckling alls utan bara romansallad, dressing, sardeller och bacon. Tareq Taylor väljer att lägga till kyckling.
– Det passar så bra. Jag tycker också att en caesarsalladen vara blandad – dressingen ska inte serveras i en skål vid sidan av, säger Tareq Taylor.
Recept ur kokboken Tareq Taylors kyckling.

Caesarsallad

  • Ingredienser

  • 3 kycklingbröstfiléer, med skinn eller motsvarande mängd lårfilé
  • salt och svartpeppar, nymald
  • 2 paket bacon, à 140 g
  • smör , att steka i
  • 250 g romansallad
  • Caesardressing

  • 1 ägg
  • 7 sardellfiléer
  • 1 vitlöksklyfta, i skivor
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 0.5 dl vatten
  • 0.5 tsk salt
  • svartpeppar, några varv med kvarnen
  • 0.5 dl neutral olja
  • riven parmesan
  • Krutonger

  • 4 skivor surdegsbröd
  • 1 msk smör , ungefär
  • Till servering

  • sardeller, eventuellt några extra till salladen

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Tareq Taylors kyckling

Taylor, Tareq

Tareq Taylors kyckling

189,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Coq au vin – Tareq Taylors recept med kyckling

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Tareq Taylor

Kycklingrecept

MER OM GODARE

Tareq Taylors gräddiga pasta med kyckling

30 min

Coq au vin – Tareq Taylors recept med kyckling

1 h 15 min

Satay med kycklingfärs av Tareq Taylor

30 min

Supersnabb pekinganka

40 min

Nachos med ost, avokado och majs

15 min

Laxpudding med smält smör och pepparrot

55 min

Varma mackor i tre varianter

20 min

Köttbullar – rullade på ett kick med smarta kock-knepet

40 min

Kålpudding à la Tareq Taylor

1 h 30 min

Sidfläsk med potatis- och fänkålslåda

2 h 20 min

Fiskfärsburgare med rödlök och guacamole

35 min

Chili sin carne – Tareqs kryddiga böngryta

1 h 15 min

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

Hoch el hellow – campingpizza i stekpanna

40 min

Röd curry med kyckling

40 min

Kycklingcurry från Seychellerna

50 min

Cacciatore – jägargryta

50 min

Tareq Taylors frasiga fish and chips

45 min

Italienska kycklingbullar med tomatsås och spaghetti

45 min

Tareq Taylors goda chicken nuggets

1 h

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Tareq Taylors bästa kokböcker

Här är Årets rätt 2021: Swedish bowl!

Så lyckas du med din gryta – Tareq Taylor bäst tips

Tareq Taylor: ”Jag var livrädd för män i kostym”