Cheesecake i glas med rabarberkompott

Av Godare

(25)

Vad tycker du?

Cheesecake i glas med rabarberkompott

35 min
9 ingredienser

Som en cheesecake fast serverad i glas, utan att behöva använda ugnen.

Den här härliga jordgubbs- och rabarberkompotten har cheesecake-kräm och digestivesmul i både botten och på toppen. Mums.

Jordgubbar och rabarber är en riktig favorit att kombinera.
Foto: Thinkstock

Ingredienser

  • 300 gRabarber
  • 150 gJordgubbar
  • 0,75 dlströsocker
  • 1 tskVaniljsocker

Färskostvisp

  • 200 gfärskost, naturell
  • 1,5 dlvispgrädde
  • 0,5 dlströsocker
  • 1,5 tskVaniljsocker

Botten och toppen

  • 5 digestivekex, eller andra goda kakor, t ex havrekakor

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Cheesecake i glas med rabarberkompott

Ämnen

  1. Cheesecakes
  2. Efterrätter
  3. Midsommar

Läs vidare

  1. Cheesecake med smak av strawberry mojito
    (26)

    Cheesecake med smak av strawberry mojito

    30 m

Cheesecakes

Visa allaVisa alla
Cheesecake med vit choklad och citron
(14)

Cheesecake med vit choklad och citron

45 m
Citroncheesecake
(14)

Citroncheesec­ake

60 m
Cheesecake med hallon
(10)

Cheesecake med hallon

120 m
Polkacheesecake – baka utan ugn
(161)

Polkacheeseca­ke – baka utan ugn

45 m

Efterrätter

Visa allaVisa alla
Glasstårta med citron och hallon
(9)

Glasstårta med citron och hallon

600 m
Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar
(7)

Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar

180 m
Mangopaj med mangopuré
(10)

Mangopaj med mangopuré

360 m
Enkel jordgubbsdessert i form
(36)

Enkel jordgubbsdess­ert i form

180 m

Midsommar

Visa allaVisa alla
Melon- och fetasallad
(108)

Melon- och fetasallad

10 m
Potatissallad med matjes, brynt smör och äpple
(126)

Potatissallad med matjes, brynt smör och äpple

30 m
Inlagd sill – lättlagad klassiker
(16)

Inlagd sill – lättlagad klassiker

15 m
Mormor Margits midsommartårta
(14)

Mormor Margits midsommartårt­a

120 m