Senapsgriljerad lax

Det är inte bara skinkan som kan griljeras. Även en laxsida blir god med knaprigt ströbröd.
– Den här är smaksatt med klassiska julkryddor, säger Markiz Tainton.

Senapsgriljerad lax

  • Ingredienser

  • 2 kg laxfilé
  • 1 msk salt
  • 0.5 msk strösocker
  • 32.01 g svensk senap
  • 16.005 g fransk senap
  • 3 msk strösocker
  • 0.5 tsk soja
  • 0.5 msk apelsinjuice
  • 1 tsk ingefära
  • 1 tsk mald kryddnejlika
  • 2 äggulor
  • 1.5 dl panko ströbröd

Gör så här

Griljera laxen med juliga smaker.
Griljera laxen med juliga smaker.

LÄS VIDARE