Het apelsinsallad

5 (3 röster)

Middagstips

Den heta apelsinsalladen med quinoa som bas är proppad med härliga smaker och godsaker. Den pankopanerade fetaosten på toppen ger gott krisp och sälta.
Recept av Godare-profilen Markiz Tainton.

Het apelsinsallad

  • Ingredienser

  • 1 dl quinoa, sköljd
  • 2 tsk harissa
  • 2 blodapelsiner
  • 2 apelsiner
  • 1 granatäpple
  • 2 salladslökar, skivade
  • 0.5 dl oliver
  • 0.25 dl olivolja
  • 2 msk lime, pressad
  • 1 tsk apelsinblomsvatten
  • 2 tsk honung
  • salt och peppar, efter smak
  • 0.5 dl mandlar, hackade och rostade
  • 1 knippe mynta, grovhackad
  • Panerad fetaost

  • 300 g fetaost
  • 2 dl panko ströbröd
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 tsk kanel
  • 1 ägg
  • olja, att steka i

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Ljuvligt god sallad med quinoa, apelsin, mynta och fetaost.

LÄS VIDARE

Lammlägg med kikärter, oliver och couscous

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Markiz Tainton – matkreatör

Salladsrecept

MER OM GODARE

Markiz knep för att lyckas med friterad fetaost

9 goda recept med pumpa

Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton

Senapsgriljerad lax

1 h 30 min

Markiz Taintons goda julpizzor med lax eller skinka

40 min

Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz

Krämig lasagne med aubergine

1 h 30 min

Lammlägg med kikärter, oliver och couscous

3 h 20 min

Krossade brysselkål med rosmarin toppad med salsiccia

45 min

Markiz magiska topping på lasagne

Supersnabb chiliolja som förhöjer smaken på allt

Mustig fiskgryta med marockanska smaker

45 min

Flankstek med ugnsbakad blomkål

1 h 15 min

Så får du perfekt couscous som Markiz

Markiz Taintons goda saffranssill

20 min

Felet som alla gör med tomatpuré

”Jag vill göra julen magisk”

Markiz Taintons härliga brunch

1 h 40 min

Så enkelt kokar du ägg utan att de spricker

Nudlar i jordnötssås

5 min

Nytt Godare-magasin: Mat till julens alla fester

Välkommen till tv-kanalen Godare

Så kokar du perfekta ägg

8 min

Mild curry med lökpakora

40 min