Jultips

presenteras av

Sill med fänkål och dill

3,8 (67 röster)

MAT & DRYCK

Att duka fram hemkryddad sill känns riktigt lyxigt och framförallt gott. Kocken Mattias Larsson visar hur enkelt du får till smakerna.
– Lakritstonerna från fänkålen och den pigga dillen är en superkombo, säger Mattias Larsson.

Antalet portioner är beräknat för en buffé.

Sill med fänkål och dill

  • Ingredienser

  • 1 förpackning förinlagd sill, filéer
  • 50 g fänkål
  • 0.5 tsk fänkålsfrö
  • 2 msk hackad dill

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

ANNONS EXTERN LÄNK

Här hittar du alla ingredienser du behöver!

Abba

Sill med fänkål och dill

LÄS VIDARE

Krämig sillröra med prästost och dillfrön

ÄMNEN I ARTIKELN

Jultips

Recept

Mattias Larsson – kock

MER OM GODARE

Mattias Larssons bästa silltips till jul

Krämig sillröra med prästost och dillfrön

10 min

Kockens knep: Så fixar du godaste påskmaten

Sill smaksatt med svarta vinbär och enbär

1 h 5 min

Klassiskt påskbord med kockens specialknep

Krämig tacosill

10 min

Lingon- och kardemummasill

10 min

Röd currysill – inlagd sill med heta smaker

10 min

Allt du behöver till ett härligt sillbord

Potatiskanapéer med sill, gräddfil – toppad med löjrom

35 min

Oxfilé och krämig potatisgratäng med cheddarost

1 h 10 min

Missarna många gör när de kokar potatis

30 min

Sommarens bästa sill

20 min

Fänkålssallad med hasselnötter och smörstekta syrliga äpplen

45 min

Så gör du påskbordet mer klimatsmart

45 min

Toppa julgröten med nya och goda smaker

45 min

Extra julig smak på bullarna

25 min

Så gör du egna supergoda tortillabröd

15 min

Två saker som gör stekt lax helt perfekt,

Flippa pannkakor som ett riktigt proffs

30 min

Lyxa till pizzan

2 h

Vad blir det till middag?

Bästa burgarna med klassiska tillbehör

30 min

Ostfylld råraka med löjrom, räkor, löksallad och crème fraiche

30 min