Glasstårta med jordgubbar
Glasstårta med jordgubbar

Glasstårta med jordgubbar

4,1 (16 röster)

Bakrecept

Jordgubbsglasstårta – det här måste vara den bästa sommarkombon med glass och jordgubbstårta i ett. Gör bottnarna under tiden som glassen stelnar i frysen. Recept ur Camilla Hamids bok Godare glass.

Glasstårta med jordgubbar

Tillkommer 3+6 timmar i frysen. 1 portion i receptet blir 1 tårta med 10–12 bitar.

  • fyllning

  • 5 dl vispgrädde
  • 400 g kondenserad mjölk, sötad
  • 1 citron, finrivet skal
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 500 g jordgubbar, färska
  • 0.5 dl jordgubbssylt
  • Bottnar

  • 225 g smör, smält och avsvalnat
  • 2 dl strösocker
  • 2 ägg
  • 3 dl filmjölk
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 nypa salt
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 citron, finrivet skal

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Godare glass med Camilla Hamid

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bakning

Jordgubbar

Efterrätt

Glass

MER OM GODARE

Mjölkchokladbiskvier med ljuvligt len fyllning

1 h 30 min

Chokladmoussetårta med mandelbotten

1 h

Snabba muffins med feta och soltorkade tomater

45 min

Croissant – så bakar du dem hemma

5 h

Moussetårta av hallon och choklad på brownie

Sandwich – så gör du glassen själv

1 h

Oreoglass

30 min

10 härliga recept på tårta för alla tillfällen

Mascarponeglass med hallonswirl och pistaschnötter

30 min

Camilla Hamid: Alla kan lyckas med bakningen

Lemon curd-glass

30 min

Isglass med två olika smaker

20 min

Choco almond de luxe

45 min

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Så gör du egen glass hemma - bästa tipsen

Så bakar du gott bröd – snabbt och enkelt

Blåbärsglass – med massor av blåbär

20 min

Matchaglass – läckert grön och svalkande

20 min

Bananglass – världens enklaste recept

10 min

Simona Muntean: ”Bakning är min avkoppling”

Shortbread – spröda små godingar

40 min

Biscotti – italienska mandelskorpor

1 h 45 min

Så lyckas du med din tårtbotten

45 min

Tårtkalas – tre fantastiska skapelser

Mormor Margits midsommartårta