Ljuvliga lavendelskorpor.
Ljuvliga lavendelskorpor.

Mandelmanns lavendelskorpor

4 (14 röster)

Bakrecept

Mandelmanns lavendelskorpor – ”Dessa lavendelskorpor är trädgårdskökets verkliga trotjänare, lavendel uppdragen från frö var det allra första vi planterade längs trädgårdsgångarna,” berättar Gustav och Marie Mandelmann. Ur boken Mandelmanns söta: Recept och baktankar från Djupadal (Bonnier Fakta). Recept: Gustav Mandelmann. Foto: Marie Mandelmann.

En portion motsvarar cirka 35 skorpor. Tänk på att skorporna kräver en timmes torktid i ugn!

Lavendelskorpor

  • Ingredienser

  • 3 dl lavendelsocker
  • 125 g sötmandel
  • 2 ägg
  • 200 g smör, rumsvarmt
  • 150 g mörk choklad
  • 7 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Baka Mandelmanns sötebröd – fem ljuvliga recept

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Mandelmann

Mandelmanns gård

Fika recept

Efterrätt

Svenska recept

MER OM GODARE

Baka Mandelmanns sötebröd

Mandelmanns körsbärspaj med krämig fyllning

1 h 30 min

Hasselstörar

2 min

Fixa frallor med en härligt seg skorpa

1 h 15 min

Stansade scones – snabbt och enkelt

20 min

Biscotti – italienska mandelskorpor

1 h 45 min

Ciabatta – så lyckas du med det goda brödet

3 h 20 min

Snabba muffins med feta och soltorkade tomater

45 min

Bagels New York style

1 h 20 min

Superenkla kastrullkakan med sommarbär

45 min

Frallor med aprikoser och valnötter

30 min

Enkla frukostfrallor med råg och öl

25 min

Kalasgifflar med chokladfyllning

2 h

Glutenfria aprikos- och valnötsfrallor

30 min

Så lyckas du med långjäst bröd

Kakdrottningen Birgitta Rasmusson aktuell med ny bakbok

Frozen baileys- och vitchoklad cheesecake

45 min

Cheesecaketårta med hallon och vit choklad

1 h

Hallonkaka – fantastiskt god

45 min

Hallonmuffins med vit choklad

30 min

Nötkladdkaka med chokladsmörkräm och blåbär

45 min

Halloncheesecake à la Charlotte Russe

1 h

Hönökaka – hembakade är godast

45 min

Rabarberkaka med marängtäcke

45 min