Paj med äppelrosor.
Paj med äppelrosor.

Äppelrospaj – imponera med sötaste pajen

4,1 (69 röster)

Bakrecept

Äppelrospaj – är den inte söt så säg? Både till utseende och smak. Lite pilligt är det, men värt mödan för att få en så vacker äppelpaj. Och helt perfekt behöver det inte bli för att imponera på gästerna.

OBS! Gör först ett pajskal, recept hittar du här.

Äppelrospaj

  • fyllning

  • 50 g smör, smält
  • 100 g mandelmassa, finriven
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 0.75 dl vetemjöl
  • Äppelrosor

  • 8 äpplen, syrliga
  • 2 l vatten
  • 1 citron, pressad saft
  • kanel
  • vaniljsocker
  • Till dekoration

  • florsocker
  • Till servering

  • 5 dl vaniljsås, vaniljglass eller vispad grädde

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Äppelpaj med havssalt – bästa smulpajen

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Pajrecept

Bakning

Efterrätt

MER OM GODARE

Baka med äpplen – fem fantastiska recept

Dessertpizza med mascarpone och färska bär

15 min

Äppelkaka med knaprig topping

1 h 20 min

Pajdeg till söta pajer

1 h

Björnbärspaj – med vit chokladgrädde

1 h 30 min

Citronsockerkaka med röda vinbärsglasyr

50 min

Rödavinbärsmuffins med choklad

30 min

Apfelstrudel – klassiskt bakverk med äpplen

40 min

Bjud på gofika – 3 läckra godsaker

Napoleonbakelse – en riktig kondisklassikern

Gräddbullar – fluffiga drömmar

1 h 30 min

Budapestrulle – klassiskt bakverk

2 h

Vaniljkräm

40 min

Fredrik Nylén bakar i regnbågens alla färger

Baka Fredriks färgsprakande regnbågskaka

1 h 20 min

Knapriga och lätt sega chocolate chip-kakor

30 min

Babas – bärfyllda kransar

1 h

Kalasgifflar med chokladfyllning

2 h

Trådrullar med arrak- eller punschfyllning

30 min

Catalaner – goda så man vill sjunga

1 h 30 min

Fransk chokladtårta

1 h

Kakdrottningen Birgitta Rasmusson aktuell med ny bakbok

Galette med äpplen

1 h 20 min

Chokladmaränger – läckert söta och sega

1 h 30 min