Grilla fyllda portobellosvampar i sommar.
Grilla fyllda portobellosvampar i sommar.

Grilla fyllda portobellosvampar i sommar – här hittar du receptet

5 (1 röst)

Grillrecept

Fyllda portobellosvampar – testa att grilla något annat än korv, hamburgare och en köttbit i sommar.
Här kan du testa ett härligt recept på fyllda portobellosvampar från boken ”Grilla Grönt” av Malin Landqvist.

Matiga, smakrika svampar. Goda till förrätt precis som de är eller som varmrätt tillsammans med exempelvis grillad avokado.

Fyllda portobellosvampar

  • Ingredienser

  • 8 portobellosvampar, medelstora
  • 1 vitlöksklyfta, stor
  • 1 röd chili
  • 50 g smör, rumsvarmt
  • 1 dygnsgammal fralla
  • 1 msk rosmarin, färsk och hackad
  • 0.5 tsk salt
  • 1 dl pecorinoost, riven

Gör så här

Av: 

Karin Holmberg

LÄS VIDARE

Fixa den ultimata hamburgaren

ÄMNEN I ARTIKELN

Grillrecept

Recept

Vegetarisk mat

Huvudrätter

Svenska recept

MER OM GODARE

Sommarvärme igen – då tänds grillen

Här är bästa recepten till grillen

Bästa tipsen: Så grillar du grönt i sommar

Grilla grönt i sommar: Testa denna härliga melonsalladen

20 min

Grillad squash med ostkräm

45 min

Gröna grilltipset: Grilla avokadon

20 min

Fylld rökig potatis

1 h

Goda tillbehör till grillat

Grilltips – så grillar du vegetariskt

Köfte – kryddiga spett av färs

30 min

Missen många gör när de grillar lax

Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du

Kalle Moraeus: Så blir du en mästare vid grillen

Bästa burgarna med klassiska tillbehör

30 min

Grilldags med lamm och ett glas rött

1 h

Grillad tonfisk med blomkål och hallon

30 min

Burgarkungarna gör upp vid grillen

Bästa tipsen för grillat kött

Grilla kyckling – saftig och smakrik

1 h 30 min

Så tänder du grillen: Grillexpertens bästa tips

Grillad banan med salt kolasås

30 min

Det NYA tricket som tar sparris till nya höjder

25 min

Grillad rödlök – fantastiskt gott

45 min

Prylarna som får grillen att glöda