Enkel efterrätt på pizzadeg och nutella

Name: Friterad pizzadeg med nutella
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Rapsolja, eller annan frityrolja; 1 sats pizzadeg; Strösocker; nutella

Av Godare

(1)

15 min

4 ingredienser

Friterad, gyllene pizzadeg som doppas i nutella. Hur gott låter inte det?

Här visar pizzabagaren Davide Di Bella hur snabbt du gör den italienska desserten ”Starita”.

– Jätteenkelt!, säger han i klippet.

Har du lite pizzadeg över? Då bara måste du testa den här typiska napolitanska desserten.

Allt som behövs är pizzadeg, socker och nutella eller annan smält choklad.

– Ta degen som blivit över, knåda ut och fritera. Det är väldigt enkelt, säger pizzabagaren Davide Di Bella.

I klippet visar han, tillsammans med krögaren Gustav Öhnfeldt från Meno male i Stockholm, exakt hur det går till.

Ingredienser

Rapsolja, eller annan frityrolja
1 satspizzadeg
Strösocker
nutella

Gör så här

1Knåda ut pizzadegen utan att forma någon kant. Skär degen i tunna remsor.
2Hetta upp olja till 180 grader. Testa temperaturen genom att doppa en av degbitarna i oljan. Om det börjar koka så är oljan varm nog.
3Fritera tills gyllenbruna.
4Servera med strösocker och en skål med nutella så att man kan dippa.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Efterrätter

(9)

Enkel efterrätt på pizzadeg och nutella