Lyxig pizza med löjrom.
Lyxig pizza med löjrom.

Tareq Taylor: Pizza bianca med löjrom

3,9 (139 röster)

Pizza med löjrom är lyx, lyx, lyx! Man tänker sällan på att servera champagne till pizza, men här passar det verkligen perfekt med ett glas bubbel, säger Tareq Taylor, kokboksförfattare, programledare och kock.

Pizza bianca är ett recept av Tareq Taylor, ur boken ”Mat på en plåt” (Bonnier fakta).

Pizzadeg

Här finns recept på pizzadeg.

Pizza bianca med löjrom

  • Ingredienser

  • 1 sats pizzadeg, se receptlänk ovan
  • Fyllning

  • 1 potatis , liten (gärna färskpotatis)
  • 1 dl crème fraiche, 34%
  • gräslök, ett litet knippe
  • dill, ett litet knippe
  • 1 salladslök, eventuellt
  • 0.5 rödlök
  • 70 g löjrom
  • crème fraiche, några klickar efter gräddning

Gör så här

LÄS VIDARE