Satayspett av tofu med jordnötssås.
Satayspett av tofu med jordnötssås.

Satayspett av tofu med jordnötssås

5 (1 röst)

Grillrecept

Satayspett med jordnötssås – den sötstarka jordnötssåsen gillas av både stora och små. Och när grillen ändå är igång så passa på att lägga på några skivor vattenmelon, magiskt gott. Recept ur Mattias Kristianssons kokbok BBQ vegan.

Satayspett av tofu med jordnötssås

  • Ingredienser

  • 400 g fast tofu, eller valfritt vegokött
  • Sataymarinad

  • 1 pinne citrongräs
  • 2 msk rapsolja
  • 6 dl sojasås
  • 2 msk agavesirap
  • 1 lime, saften
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 2 tsk gurkmeja
  • vattenmelon
  • rapsolja
  • Jordnötssås

  • 2 dl jordnötssmör
  • 2 lime, saften
  • 1 msk färsk ingefära
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • 2 msk agavesirap
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk vatten
  • 1 dl osaltade jordnötter
  • 1 färsk chili, röd

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Majsbiffar – grilla veganska biffar

ÄMNEN I ARTIKELN

Grillrecept

Recept

Grillning

Veganska recept

Vegetarisk mat

Asiatisk mat

MER OM GODARE

Koreansk BBQ-taco

1 h

Grillad blomkål med tryffelaioli

25 min

Zucchinirullar med cashewost

1 h

Majsbiffar – grilla veganska biffar

30 min

Johan Jureskogs bästa hamburgare

30 min

Burgarkungen Adam Bidermans bästa recept

2 h 30 min

Burgarkungarna gör upp vid grillen

Köfte – kryddiga spett av färs

30 min

Grillad rödlök – fantastiskt gott

45 min

Grillad banan med salt kolasås

30 min

Goda tillbehör till grillat

Fylld rökig potatis

1 h

Böngryta – nyttigt och riktigt gott

1 h

Picklade körsbärstomater

30 min

Chilidressing – het och god

10 min

Rökt oliv- och fetafylld kycklingfilé

1 h

Grillsallad Niçoise

40 min

Grillsallad med bulgur och yoghurtdressing

1 h

Krämig potatissallad

20 min

Grilla veganskt – gott och klimatsmart

Halloumispett med sweet chilisås

20 min

Prylarna som får grillen att glöda

Mat på Valborg – goda grillrecept

Halloumiskolan – så gör du extra fräsch halloumisallad

20 min