Smakrik lax i ugn
Lax i ugn med potatis, purjolök, tomat och saffran är perfekt matlagning i vardagsrushen. Lägg alla ingredienser i en form och skjutsa in i ugnen. Laxen sätter fantastiskt god smak på potatisen och grönsakerna medan du kan tänka på något annat.
Ingredienser
- 500 glaxfilé, skinnfri
- 400 gkokt potatis
- 75 gPurjolök
- 125 gCocktailtomater
- 4 dlCrème fraiche, med saffran- och tomat-smak
Till servering
- 125 gCocktailtomater
- dragon, finhackad