Olivburgare med persiljemos
Olivburgare med persiljemos

Olivburgare med persiljemos

3,5 (11 röster)

Middagstips

Olivburgare med persiljemos – prova att göra mos av persiljerötter, det är fantastiskt gott. Recept ur Stora kokboken för små kök av Erica Zontho.

Olivburgare med persiljemos

  • Olivburgare

  • 500 g vegansk formbar färs
  • 1 dl oliver, kärnfria
  • 2 soltorkade tomater
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl majskorn
  • 2 msk oregano
  • 1 msk spiskummin
  • 2 tsk dijonsenap
  • 0.25 tsk salt
  • Persiljemos

  • 500 g persiljerötter
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 tsk lökpulver
  • 4 msk olivolja
  • 4 msk persilja
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Liten bok för litet kök

criseq

Liten bok för litet kök

189,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Laga mat i litet kök – tips och recept

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Hamburgare

Vegetarisk mat

Vegansk mat

Lunchrecept

MER OM GODARE

Gyoza med het dippsås

1 h

Laga middag med max fem ingredienser

Morotsbiffar med sötpotatis och fetaost

30 min

Pizza med salsiccia och mozarella

2 h

Gnocchi – så enkelt lagar du den goda potatispastan

20 min

Svamp Rydberg

30 min

Blomkålsgratäng – lättlagad, krämig och god

40 min

Fried rice med räkor och kyckling

45 min

Veckans helgtips: Kycklingschnitzel – frasig, saftig och god

30 min

Laxlasagne med spenat

30 min

Krämig kräftsås med hemgjord pasta

1 h 15 min

Bjud på krämigt god lax

40 min

Färsfyllda paprikor från Balkan

1 h 30 min

Kantarellpaj med västerbottensost

1 h 30 min

Spaghettiomelett med skinka

30 min

Kyckling med jordnötssås

45 min

Enchilada – gott alternativ till tacos

40 min

Ugnsstekt falukorv med potatismos

35 min

Pasta med räkor och parmesan

20 min

Kycklingsoppa med gnocchi och spenat

30 min

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Veckans godaste kyckling

1 h

Kycklingburgare med thailändska smaker

30 min

Spenatpaj med lax och purjolök

1 h