Toskansk laxgryta
Toskansk laxgryta

Toskansk laxgryta med tomat och vitlök

3,8 (1132 röster)

Middagstips

Toskansk laxgryta – stekta laxfiléer i läckert krämig och smakrik sås med cocktailtomater, vitlök och spenat. Enkel att laga och omtyckt av de allra flesta. Servera med kokt potatis, matvete, pasta eller ris.

Toskansk laxgryta med spenat och vitlök

  • Ingredienser

  • 4 laxfiléer, à 100 g
  • 2 tsk olja
  • 1 msk smör
  • 4 vitlöksklyftor
  • 1 lök, gul, liten
  • 4 msk matlagningsvin, vitt
  • 16 cocktailtomater
  • 2 dl grädde
  • 2 dl vatten
  • 2 tsk tomatpuré
  • salt och peppar
  • 70 g babyspenat
  • 1 dl färskriven parmesan
  • 1 tsk maizena, kan uteslutas
  • 1 msk vatten, att blanda maizena med
  • 2 msk basilika

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Lax, kyckling och färs - lättlagade vardagsfavoriter

Hansson, Jon

Lax, kyckling och färs - lättlagade vardagsfavoriter

159,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Laxgryta med pasta

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Laxrecept

Italiensk mat

Huvudrätter

MER OM GODARE

Veckans godaste kyckling

1 h

Tre enkla sätt att skala vitlök

Spenat och valnötsrisoni med kyckling

45 min

Lammfärsbiffar med vitlök och timjan

20 min

Kycklingsoppa med gnocchi och spenat

30 min

Kycklingburgare med thailändska smaker

30 min

Spenatpaj med lax och purjolök

1 h

Läckra recept på snabb, god och billig vardagsmat

Kantarellpaj med västerbottensost

1 h 30 min

Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto

20 min

Banh mi – vietnamesisk go’macka

1 min

Kyckling med jordnötssås

45 min

Biryani – kryddig och god kycklingrätt

1 h 10 min

Ugnsstekt falukorv med potatismos

35 min

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Spaghettiomelett med skinka

30 min

Potatisbullar med broccoli och fetaostsås

30 min

Pasta puttanesca – klassisk pasta på italienska

30 min

Fylld kalvschnitzel med gorgonzola

45 min

Mandelfisk – gratäng med potatismos

45 min

Taquitos – enkel och god variant på tacos

30 min

Enchilada – gott alternativ till tacos

40 min

Gnudi i vitlöksbuljong

1 h

Pumpasoppa med slövispad vitlöksgrädde