Gratäng med goda smaker av tacos

Gör så här

• Sätt ugnen på 225 grader. Kärna ur och tärna paprikan. Lägg den i en smord ugnssäker form.
• Hetta upp smör i en stekpanna och fräs färsen tills den smular sig, använd en gaffel att röra om med. Blanda ner tacokryddan och fräs i ytterligare 2 minuter. Fördela tacofärsen över paprikan i formen.
• Rör ihop ost, färskost och crème fraiche och häll blandningen över färsen. Klyfta körsbärstomaterna och strö över dem tillsammans med jalapeñon.
• Gratinera mitt i ugnen i cirka 15 minuter eller tills gratängen fått fin färg.
• Servera med nachochips och en god sallad.