Rabarberkladdkaka är en somrig och god variant av den klassiska med choklad. En klick grädde eller en kula vaniljglass till blir jättegott. – Den är väldigt enkel att baka och med få ingredienser, säger matbloggaren Viktoria Grönqvist Alvin.
Ingredienser
150 gSmör
2,5 dlströsocker
1 mskVaniljsocker
2 dlVetemjöl
3 ägg
1 krmSalt
300 gRabarber
1 tskKardemumma, stött och blandat med 2 msk strösocker