Potato Aloo Tikki
Potato Aloo Tikki

Friterade potatisbollar med indisk kryddning

4,5 (4 röster)

Tilltugg och snacks

Potato Aloo Tikki – de här frasiga potatisbollarna har härligt kryddiga smaker från Indien. Ät dem som tillbehör eller doppa dem i vitlökssås som snacks.

Potato Aloo Tikki

  • Ingredienser

  • 3 kokta potatisar, stora
  • 0.5 chili, finhackad
  • 1 tsk ingefära, riven
  • 2 krm gurkmeja
  • 1 krm chilipulver
  • 0.5 tsk kummin, mald
  • 0.5 tsk mangopulver, kan uteslutas
  • 0.5 tsk garam masala
  • 0.5 tsk salt
  • 2 msk mynta, finhackad
  • 2 msk koriander, finhackad
  • 2 msk maizena
  • olja, till fritering
  • Dipsås

  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • 2 msk mango chutney

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Chicken tikka masala – kryddigt, hett och gott

ÄMNEN I ARTIKELN

Tilltugg och snacks

Recept

Vegansk mat

Indisk mat

MER OM GODARE

Sötpotatishummus – krämig och god

25 min

Fyllda potatisar med rökt fisk och crème fraiche

35 min

Gröna bönor, sesamfrön, chiliflakes & gräddfil

10 min

Baconsylt - sötsalt tillbehör att älska

30 min

Chokladhummus till frukt och bär

10 min

Klassiska pizzabullar med skinka

1 h 30 min

Eldost med dadlar och chiliolja

20 min

Linstapenade med krämig och fyllig smak

5 min

Laxtartar till förrätt – recept med friterat rispapper

30 min

Bönröra av edamamebönor

10 min

Äggpiroger med ost

25 min

Chokladpopcorn – extra lyxigt snacks

30 min

Örtsmör – enkelt och gott att göra själv

5 min

Ramslökspesto – enkelt och så gott

5 min

Picklade ramslöksknoppar

10 min

Bjud på krämigt god lax

40 min

Allt du behöver veta om det indiska köket

Espressomartini – härlig kaffcocktail

10 min

Nyttig frukostpaj med blåbär

50 min

Kycklingsoppa med gnocchi och spenat

30 min

Grillade päron med karamelliserade valnötter

30 min

Spenatpaj med lax och purjolök

1 h

Kycklingburgare med thailändska smaker

30 min

Blåbärsgröt med chiapudding

15 min