Av Emma Brink Rask

Våffeltårta med chokladvåfflor

Name: Våffeltårta med chokladvåfflor
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Smör; 100 g Mörk choklad; 1 dl vispgrädde; 4.5 dl vetemjöl; 2 msk Kakao; 1 tsk Bakpulver; 1 msk Socker; 1 krm Salt; 3 dl mjölk; 1 dl Vatten Kolsyrat Naturell; 5 dl vispgrädde; 2 dl drottningsylt; Hallon och blåbär, färska

Av Emma Brink Rask

(8)

45 min

13 ingredienser

Våffeltårta med chokladvåfflor – den här läckra skapelsen är svår att motstå.
– Jag använde både kakao och riktig choklad för att få fram en rik chokladsmak, säger Emma. Recept av Emma Brink Rask med bloggen Brinken bakar.

Bygg på höjden och servera våfflorna som en läcker tårta. — Foto: Emma Brink Rask

Ingredienser

Chokladvåfflor

100 gSmör
100 gMörk choklad
1 dlvispgrädde
4,5 dlvetemjöl
2 mskKakao
1 tskBakpulver
1 mskSocker
1 krmSalt
3 dlmjölk
1 dlVatten Kolsyrat Naturell

Drottningsyltgrädde

5 dlvispgrädde
2 dldrottningsylt
Hallon och blåbär, färska

Gör så här

1Chokladvåfflor: Smält smöret och smält sedan chokladen i den. Vispa grädden och ställ åt sidan.
2Vispa grädden och ställ åt sidan.
3Lägg mjöl, kakao, bakpulver, socker och salt i en bunke och blanda.
4Vispa ner mjölken och chokladsmöret.
5Vispa ner det kolsyrade vattnet.
6Vänd ner den vispade grädden.
7Grädda våfflorna och låt dem svalna.
8Vispa grädden och vänd ner sylten. Bred eller spritsa ut den mellan våfflorna. Dekorera överst med färska blåbär och hallon.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Emma Brink Rask

Många känner igen Emma Brink Rask under namnet ”Brinken bakar” med en populär blogg och sitt Instagramkonto. Spritsdrottningen är en passionerad och självlärd hemmabagare, utbildad digital contentstrateg, kokboksförfattare och poddare. Här delar Emma med sig av goda desserter, allt från cheesecake, glass och pajer till praliner och macarons.

Visa 23 recept

Ämnen

Läs vidare

(700)
Våffelfest! Ladda järnet med den bästa smeten
60 m

(700)

Våffeltårta med chokladvåfflor

Ingredienser

Chokladvåfflor

Drottningsyltgrädde

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Våffelfest! Ladda järnet med den bästa smeten

Våfflor

Våffelfest! Ladda järnet med den bästa smeten

Citron- och vallmovåfflor med lemoncurdgrädde

Våfflor med brynt smör

Frasiga potatisvåfflor

Tårtor

Mjukglasskaka

Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar

Mangopaj med mangopuré

Sockerkaka till tårtbotten – grundrecept

Efterrätter

Glasstårta med citron och hallon

Färsk citronsorbet

Coconut Ice – engelskt kokosgodis

Enkel jordgubbsfromage

Våffeltårta med chokladvåfflor