Tortillas är perfekt att använda som pizzabotten.
Tortillas är perfekt att använda som pizzabotten.

Tortillapizza med champinjoner och ost

3,8 (4 röster)

Enklare blir det inte att göra pizza. Toppa färdiga tortillabröd med goda tillbehör, grädda 8 minuter i ugnen, klart att servera!
– Den här pizzan lagar jag ofta som snacks på fest. Skär upp den i bitar och servera till fördrinken, säger Jessica Frej.
Recept ur Jessica Frejs kokbok ”Hur lätt som helst”.

Tortillapizza

  • Ingredienser

  • 4 tortillabröd
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 silverlök
  • 6 champinjoner
  • 2 dl västerbottensost
  • 2 tsk tryffelolja
  • 1 tsk flingsalt
  • svartpeppar, nymalen

Gör så här

LÄS VIDARE