Inlagd gurka
Inlagd gurka

Snabbinlagd gurka

4,7 (3 röster)

Tilltugg och snacks

Snabbinlagd gurka – skinkan, julkorven och pastejen, rätter som blir lite gladare om de serveras tillsammans med härligt krispig inlagd gurka.

En portion motsvarar en stor burk inlagd gurka.

Snabbinlagd gurka

  • Ingredienser

  • 1 gurka, stor (eller 1,5 lite mindre)
  • 0.5 dl persilja, färsk och finklippt
  • 3 msk ättiksprit 12%
  • 3 msk socker
  • 1 krm vitpeppar
  • 2 krm salt
  • vatten, knappt 1 dl

Gör så här

Av: 

Johan Gunnarsson

LÄS VIDARE

Sötpotatisgratäng med palsternacka

ÄMNEN I ARTIKELN

Tilltugg och snacks

Recept

Tillbehör mat

Julmat

Svenska recept

Buffé

MER OM GODARE

Pimpa julbordet – rätterna som lyfter

Gurksandwich – engelsk klassiker

15 min

Saltgurka – så lägger du in den själv

30 min

Picklade ramslöksknoppar

10 min

Kalkonfilé i krämig sås med ädelost

40 min

Potatis med nubberöra – gott tilltugg

45 min

Frasiga grönkålschips

20 min

Smarrigt tilltugg på julbordet - för alla!

1 h 30 min

Hemgjorda marsipanlimpor

20 min

Skinkmacka med het oströra

10 min

Saftiga matsäcksbullar med julskinka

1 h

Kryddiga teriyaki-tapas

2 h

Knäckesnittar med saffransaioli

1 h 20 min

Olé - spanska solbitar till förrätt

35 min

Lyxig fiskpaté gör succé.

1 h 15 min

Bakad ost med fikon och pecannötter

20 min

Chèvre chaud med fikon och pepparkaka

Läckra sötpotatispuffar - vegansk streetfood

45 min

Sjömansbiff med två typer av öl

1 h 30 min

Grilla gurka och få fram nya smaker

Så räddar du majonnäsen

10 min

Magisk ostbricka: brie chaud

45 min

Smördegsflarn med räkor och avokado

1 h

Härlig blandning mellan guacamole och hummus

15 min