Mat & Dryck

Blåbärspaj

4 (700 röster)

Så tillagar du världens godaste blåbärspaj

Av: Clara Öhrn

Publicerad:
Uppdaterad:
Blåbärspaj
Foto: Thinkstock
Blåbärspaj
Bakrecept

Blåbärspaj är förmodligen världens godaste fika.
Se till att använda svenska blåbär så får pajen extra mycket smak.
Servera med en god vaniljsås eller vaniljglass.

Blåbärspaj

Portioner: 6 bitar Tillagningstid: 25 min

 

Ingredienser:

  • 450 g blåbär

  • ½ dl strösocker

  • 1 msk potatismjöl

Smuldeg:

  • ¾ dl strösocker

  • 1½ dl havregryn

  • 1 dl vetemjöl

  • 125 gram smör

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225°.

  2. Lägg blåbären i en ugnssäker form. Strö över socker och potatismjöl.

  3. Blanda socker, havregryn och mjöl i en bunke.

  4. Finfördela smöret i blandningen till en smulig deg.

  5. Fördela smuldegen över bären.

  6. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.

Laddar ...

ANNONS EXTERN LÄNK

Grillsommaren håller i sig! Investera i ny grill och allt du behöver för en skön sensommar hos Granngården.

Granngården

Publicerad:

LÄS VIDARE

Vaniljsås

Bästa receptet på kladdkaka

Chokladbollar – snabbt och enkelt recept

Aftonbladet

/

Mat & Dryck

/

Bakrecept

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Efterrätt

MER OM MAT & DRYCK