Blåbärspaj

3,9 (836 röster)

Så tillagar du världens godaste blåbärspaj

Av: 

Clara Öhrn

Blåbärspaj
Blåbärspaj

Bakrecept

Blåbärspaj är förmodligen världens godaste fika.
Se till att använda svenska blåbär så får pajen extra mycket smak.
Servera med en god vaniljsås eller vaniljglass.

Blåbärspaj

Portioner: 6 bitar Tillagningstid: 25 min

 

Ingredienser:

  • 450 g blåbär
  • ½ dl strösocker
  • 1 msk potatismjöl

Smuldeg:

  • ¾ dl strösocker
  • 1½ dl havregryn
  • 1 dl vetemjöl
  • 125 gram smör

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Lägg blåbären i en ugnssäker form. Strö över socker och potatismjöl.
  3. Blanda socker, havregryn och mjöl i en bunke.
  4. Finfördela smöret i blandningen till en smulig deg.
  5. Fördela smuldegen över bären.
  6. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
Smulpajer

Johansson, Elisabeth

Smulpajer

119,00 kr

Läs mer

Till shoppen
Publisert:

LÄS VIDARE

Blåbärspaj med brynt smör, kokos och lime

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Efterrätt

Blåbär

Pajrecept

MER OM GODARE

Frossa i läckerheter – perfekt till bärpaj

Smulkaka med citron – den här är så otroligt god

1 h

Äppelkaka med knaprig topping

1 h 20 min

Muffins – enkelt och snabbt recept

40 min

Nyttig frukostpaj med blåbär

50 min

Blåbärscobbler – lättlagad dessert med blåbär

1 h

Churros – godisgrisens favoriter

30 min

Läckra kladdkakor och cheesecakes

Färskostmoussetårta med jordgubbar

Muffinssemlor - för dig som vägrar välja

Pajdeg – så blir den helt perfekt

15 min

Mormor Margits midsommartårta

Ladda för kanelbullens dag

Moussetårta av hallon och choklad på brownie

Bästa recepten till chokladbollens dag

Blåbärspaj med brynt smör, kokos och lime

50 min

Napoleonbakelse – en riktig kondisklassikern

Gör lyxfrukost till vardags – enkelt och snabbt

Så fixar du snabbaste superfikan

Skördetider – här är bären vi vill frossa i

Enhörningstårta med vit choklad och passionsfrukt

Baka bröd med Fredrik Nylén

Lingonsylt – gott och enkelt att göra själv

30 min

Veganska köttbullar

25 min