Sarma – färsfyllda kåldolmar

3,6 (21 röster)

Av: Nina Kindbro

Sarma – kåldolmar av blad från surkålshuvud.
Foto: Bojan Stanić och Ivan Da Silva
Sarma – kåldolmar av blad från surkålshuvud.

Sarma serveras alltid vid serbiska högtider och är den mat jag förknippar starkast med släkt och vänner. Det är en kraftfull maträtt med mycket karaktär. Gör en ordentlig sats. Du kommer inte att ångra dig. Recept ur Mitt Balkan av Jovan Radomir.

Sarma – kåldolmar från Balkan

LÄS VIDARE