Äppel- och limecheesecake med apelsingelé

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Äppel- och limecheesecake med apelsingelé

Äppelcheesecake med lime apelsingelé – den syrliga gelén blir pricken över i på den söta cheesecaken. Viktigt att tänka på är att cheesecaken behöver både frysas och tinas innan servering. Recept av Therese Wikström

Äppel- och limecheesecake med apelsingelé

Ingredienser

Botten

  • 200 gdigestivekex
  • 75 gSmör

Fyllning

  • 5 bladgelatin
  • 6 äggulor
  • 200 gFlorsocker
  • 500 gFärsk ost naturell
  • 5 dlgrädde
  • 1 dlmixade och passerade gröna äpplen
  • 0,5 dlLimejuice

Topping

  • 6 dlApelsinjuice, färskpressad
  • 5 bladgelatin

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Äppel- och limecheesecake med apelsingelé