Bullrecept för alla tillfällen

Av: 

Nina Kindbro

Ett glas kall mjölk och nybakad bullar, så enkelt och gott.
Ett glas kall mjölk och nybakad bullar, så enkelt och gott.

Bakrecept

Bullar – nybakade, doftande mjuka bullar, fyllda med kanel, kardemumma eller vaniljkräm. I boken Bara bullar hittar du alla recept du kan tänkas behöva för nästa bullbak.

I boken Bara bullar – en bakläxa har den passionerade bullbakaren Birgit Nilsson Bergström samlat mängder av goda recept, smarta tips och fakta kring bullar och dess plats i både historien som i samtiden.

Här hittar du smeden som kopplar av med bullbak, bagaren som håller kanelbulle-work shops och kyrkoherden som bjuder på kanelbullar i Wien. Och så klart mängder av recept, här nedan är fem läckra recept ur boken

ANNONS EXTERN LÄNK

Köp boken ”Bara bullar - en bakläxa” hos Adlibris här!

Adlibris

Släta vetebullar

De här goda bullarna väcker barndomsminnen hos många. Servera nygräddade med ett glas iskall mjölk.

Släta bullar
Till shoppen

Toscabullar

Bullar är gott och toscasmet är gott, perfekt att slå ihop till en riktig lyxbulle för största möjliga njutning vid fikastunden.

Tosacbullar

Kardemummabullar

Kanske den godaste bullen av dem alla. Snåla inte på kardemumman, här ska det dofta kardemumma ända ut på gatan.

Kardemummabullar

Glutenfria kanelbullar

För alla som försökt baka bullar utan gluten finns nu ett recept som ger så goda bullar att alla vill smaka.

Glutenfria kanelbullar
Till shoppen

Rimbobullar

Starta kaffekalaset med en finbulle fylld med vaniljsmakande smör toppad med florsockerglasyr.

Rimbobullar
Birgit Nilsson Bergström med sin bok om bullar.

Recept ur Bara bullar – en bakläxa av bullbakarproffset Birgit Nilsson Bergström är utgiven på Isaberg förlag.

Publisert:

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bakning

MER OM GODARE

Slät vetebulle – urbullen

1 h 20 min

Kardemummabullar – bagarens favorit

Rimbobullar – finbulle från förr

Glutenfria kanelbullar – så blir de perfekta

Toscabullar – riktigt lyxigt och gott

2 h

Kanelbullar med brynt smör

2 h

Kladdkakedammsugare – suget ökar

30 min

Frallor på bara 10 minuter

20 min

Somriga recept med My Feldt

Havrekakor med kardemumma

30 min

Muffins – enkelt och snabbt recept

40 min

Smörgåstårta – perfekt bjudmat

Smörrebröd med getost och karamelliserade valnötter

30 min

Lax- och räktårta

30 min

Smörgåstårta med kyckling och caesardressing

45 min

Smörgåstårta a la herr Jansson

Köttbullstårta – barnens favorit

30 min

Så fixar du snabbaste superfikan

Asiatisk smörgåstårta

45 min

Så bakar du gott bröd – snabbt och enkelt

Så lyckas du med långjäst bröd

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

Färskostmoussetårta med jordgubbar

10 härliga recept på tårta för alla tillfällen