Laxburgare
Laxburgare är en enkel och god rätt som snabbt blir en favorit till middag. Servera burgarna med gott bröd, wasabimajo och en fräsch mango- och avokadosalsa.
Recept ur Lena Söderströms kokbok ”Hamburgare och texmex”.
Laxburgare
Ingredienser
- 600 g lax, skinn- och benfri
- 1 rödlök, liten
- 1 röd paprika, liten
- 1 msk majsmjöl
- 1 tsk salt
- salt och peppar
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Nudelsallad med krispig kyckling
35 min
Ostkaka med kardemumma och körsbärssylt
Raggmunkar med pepparrotsröra och rökt lax
Ugnspannkaka med grönkål och ädelost
”När jag lagar mat är jag väldigt snäll mot mig själv”
Omelettmuffins på rester
Thaimarinerad lax i tortillabröd
Pasta med lax och citronsås
20 min
Köttfärslimpa med viltsmak och chèvre
2 h
Falafelwrap med grönsaker och vitlökssås
20 min
Rårakor med sötpotatis och halloumi
10 min
Kräftsoppa – len, kryddig och krämig
30 min
Ravioli all’uovo – Lotta Lundgrens recept
1 h 30 min
Spenat och valnötsrisoni med kyckling
45 min
Fylld kalvschnitzel med gorgonzola
45 min
Sötpotatisfalafel med parmesan, lime och mynta
50 min
Sötpotatistortilla med mynta och fårost
1 h 15 min
Citronköttbullar i tomatsås
45 min
Kryddig halloumikebab med vitlökssås
15 min
Ugnsstekt falukorv med potatismos
35 min
Pasta med paprika och mortadella
1 h
Sjömansbiff med två typer av öl
1 h 30 min
Potatisbullar med broccoli och fetaostsås
30 min
Ostfylld fläskrullad med stekta äpplen
45 min