Klassiska smaker med lök och fläsk, enkelt och gott.
Klassiska smaker med lök och fläsk, enkelt och gott.

Stekt fläsk med löksås

4 (4 röster)

Fläsk med löksås är en riktig husmansklassiker. Enkelt att laga och gott om nostalgi.
Det salta fläsket passar väldigt bra till den lena och lite söta såsen med stekt lök.
Recept ur Jessica Frejs kokbok ”Hur lätt som helst”.

Stekt fläsk med löksås

  • Ingredienser

  • 1 kg färskpotatisar, små
  • 2 kvistar färsk dill
  • salt, till kokvattnet
  • 700 g rimmat stekfläsk, svenskt
  • 3 gula lökar
  • smör, att steka i
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 dl mjölk
  • 2 msk maizena
  • 3 krm salt
  • 3 krm vitpeppar

Gör så här

LÄS VIDARE