Inkokt lax – fräsch och god på middagsbordet.
Inkokt lax – fräsch och god på middagsbordet.

Bjud på inkokt lax – enkelt och gott

3,9 (76 röster)

Middagstips

Ställer du fram inkokt lax på middagsbordet lär du bli populär. Vi är många som älskar den här lena, smakrika och fräscha laxrätten både till vardags och till högtiderna påsk och jul. Och det bästa är att den ser avancerad ut men faktiskt är lättlagad.

Inkokt lax

  • Ingredienser

  • 8 portionsbitar lax, tinade
  • Inkokningslag

  • 2 l vatten
  • 2 msk ättiksprit 12%
  • 2 msk salt
  • 10 vitpepparkorn, lätt krossade
  • 5 kryddpepparkorn
  • 2 lagerblad
  • 1 gul lök, i bitar
  • 1 morot, lite i slantar
  • 1 knippe dill, stjälkar
  • Välj en eller flera garneringar

  • citron, skivor eller klyftor
  • dillkvistar
  • morötter, lättkokta i slantar
  • färsk spenat, blad

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

ANNONS

Vill du få nyhetsbrev med gratis vintips?

Extern länk från Vinguiden

Läs mer

LÄS VIDARE

Enklaste och lyxigaste påskmaten

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Laxrecept

Recept

Svenska recept

MER OM GODARE

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Ramen med krispig fläskfärs och kimchi

45 min

Kebabspett – läckert kryddiga spett

25 min

Grönkålssallad med lax och avokado

15 min

Blomkålssoppa – Matig och mild

25 min

Laga härligt mustig köttgryta med högrev

3 h

Burgare med fruktig salsa och kyckling

30 min

Bangbang ji si

45 min

Kyckling – våra bästa recept

Så gör du goda kåltacos

45 min

Bruschettapizza

20 min

Fjärilspasta med räkor och rucolapesto

30 min

Laxburgare

30 min

Pasta med sparris och lax

30 min

Gör en gratäng med tacosmak

35 min

Kantarellpaj med västerbottensost

1 h 30 min

Kyckling med jordnötssås

45 min

Poké bowl med marinerad lax

20 min

Kycklingburgare med thailändska smaker

30 min

Kikärtspannkakor – gott och enkelt

30 min

Svamp Rydberg

30 min

Bifftaco i salladsblad

1 h

Knepet – så helbakar du fisken i sommar

1 h

Turkisk kisir med kycklingspett och morotstzatziki

50 min