Catalaner med hallonsylt och glasyr

Av Godare

(46)

Vad tycker du?

Catalaner med hallonsylt och glasyr

90 min
10 ingredienser

Catalaner är äkta kondisklassiker som inte alls är svåra att baka själv. Med fyllning av mandelmassa och hallonsylt toppade med lite glasyr blir de snabbt en favorit till fikan. Recept ur Birgitta Rasmussons bakbok ”Birgittas bästa recept vi minns”.

Catalaner – söta och goda.
Foto: Ulf Svensson

Ingredienser

  • 2,5 dlVetemjöl
  • 0,5 dlSocker
  • 125 gsmör
  • 1 Äggula

Fyllning

  • 250 gMandelmassa
  • 125 gsmör
  • 2 ägg
  • 1 dlHallonsylt

Glasyr

  • 1 dlFlorsocker
  • 1 mskmjölk

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Catalaner med hallonsylt och glasyr

Ämnen

  1. Bakverk

Läs vidare

  1. Kakdrottningen Birgitta Rasmusson aktuell med ny bakbok

    ARTIKLAR

    Kakdrottninge­n Birgitta Rasmusson aktuell med ny bakbok

  2. Fransk chokladtårta
    (378)

    Fransk chokladtårta

    60 m
  3. Trådrullar med arrak- eller punschfyllning
    (3)

    Trådrullar med arrak- eller punschfyllnin­g

    30 m

Bakverk

Visa allaVisa alla
Sötgod kaka i långpanna med valnötter
(3)

Sötgod kaka i långpanna med valnötter

90 m
Mjukglasskaka
(29)

Mjukglasskaka

120 m
Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar
(6)

Trifle med brownies, chokladmousse och jordgubbar

180 m
Kolakaka i långpanna
(48)

Kolakaka i långpanna

90 m